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六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室
ももこさん
2015/1/7 11:11:54
初めてクリスマスケーキのレッスンに伺いました。
今まで色々な教室に通いましたが、林先生はレシピのアレンジの仕方や、なんでこうなるのか等など細かくご説明してくださって、とても丁寧で嬉しかったです。また、後日分からなくなったときメールにて質問させて頂きましたが、お忙しいなかお返事頂きありがとうございました。次回のレッスンも楽しみです！
製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪
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