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基本から学べる本物志向のお菓子、お料理、シュガーデコレーションLessonで楽しいひとときを!
igacoさん
2013/5/18 9:33:11
黄桃&バナナのロールケーキ(●^o^●) 手頃な果物でこんなに美味しく綺麗に出来ました。 自分では生クリームの泡立てが苦手でしたが 生クリームの種類や違いを教えて頂き 手首のスナップをきかせながらの泡立てで 短時間で、しっかりと泡立てる事が出来ました。 トッピングや盛り付け方なども良い感じで とても勉強になります。
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1984年〜お菓子、シュガーデコレーション、パン、料理教室、月1回Cake shop開催。企業、いわき市の委託専任講師、学校講師。レシピ開発、お菓子、シュガーデコレーションケーキの作品展開催。都内百貨店での大型作品展参加。
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