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グルテフリーのパンやお菓子・Neoベジタリアン料理を知っていただきたいです。
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みわさん
2018/4/1 13:40:42
生米から作るバケットレッスンに参加しました。こだわりの材料、割合、コツなどを楽しく教わりました。生米がこんな素敵なバケットになってしまうなんて、びっくりです〜(^^)。お味はもちろん美味しく、ランチプレートもカラフルなお料理が並び、大満足でした！
米粉マイスターインストラクター、Neoベジタリアン®︎上級指導士、ナチュラルフードコーディネーター、スーパーフードアドバイザー三児の母。
自分自身だけでなく子供達が小麦・乳製品・卵のアレルギーということをキッカケに体質改善目的で食事改善を行うなかで米粉を使ったパンを作るキッカケに。実践レッスン、販売の事業活動をスタート。今後はパン工房とカフェスペース併設のレッスンができる場所を事業計画中です。
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