じんちゃんさん
2026/3/6 14:58:36
先生の料理教室のコンセプトである、「美と健康」「時短」「見栄え」のモダン和食！なんといっても見栄えは最高ですが、お味も美味しいです！
今回は、和食の真髄でもあるお出汁の取り方を教えて頂きました。
お出汁をしっかり取ることが，和食には1番大事な事だと改めて思いました。
テーブルコーディネートも毎回，楽しみにしております。
ありがとうございました。
いつも教室までお越しいただき、ありがとうございます😊
私もいつも楽しい会話と美味しくお料理を召し上がってくださる姿に、元気をもらっています！
美味しいものを知り尽くしている方に美味しいと言っていただけること、本当に嬉しいです✨
棒鮨、きれいに巻けていましたね❗️
また次回も夏のテーブルコーディネート楽しみにしててください、
よろしくお願いいたします😊✨
初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。
【経歴】
７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター
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