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家庭用の電気オーブンを使って、パンつくりの基礎からしっかり学べる少人数制の教室です♪
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くわたさん
2015/12/6 18:27:10
体験レッスンに参加させていただきました。材料や、温度湿度管理、天然酵母についてなど、幅広く沢山のことを教えていただいたのでとても参考になりました。今後もっと勉強して色々な種類の美味しいパンを作っていきたいです。また宜しくお願いいたします。
桑田様 コメントありがとうございます。 先日は、体験レッスンへお越しいただきましてありがとうございました。 一緒にいろいろなパンを焼いていきましょう! またのお越しを心よりお待ちしております♪
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2011年 ホームメイドクッキングパスタ過程修了。 2011年 パンシェルジュ検定1級合格。 2012年 ホームメイドクッキング天然酵母パン師範科過程修了、講師資格取得。 2013年 JHBS講師認定試験合格、講師資格取得。 2013年 食品衛生責任者取得。 2013年 自宅キッチンにて自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~を開講。
2018/10/4
10月31日(水)10:00~栗とりんごのカンパーニュ&ごまロールレッスン情報を追加しました。 お申込みお待ちしております☆
2018/10/3
10月の一部レッスン情報を公開しました。 お申込みお待ちしております☆ 初級:クルミパン&グラタンパン 中級:かぼちゃのレーズンブレッド&かぼちゃのチョコマーブルロール(中種) 上級:栗とりんごのカンパーニュ&ごまロール(湯捏ね) HPはこちらです↓ http://petit-bonheur-pan.jimdo.com お問合せはこちらです↓ petit_bonheur_pan@yahoo.co.jp
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