GF米粉パンと国産小麦のパン教室/manatea（東京都世田谷区）

最終更新日:2024/11/12

GF米粉パンと国産小麦のパン教室/manatea（東京都世田谷区）

経堂駅から徒歩10分𓍯オンラインレッスンに変更も可能.グルテンフリーで小麦のような米粉パン！

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yulikaさん

2023/4/30 10:57:51

ベーコンエピとカンパーニュのレッスンに参加させて頂きました。ベーコンエピは成形がとても楽しかったです。先生に教えていただいたように、家ではシソの葉を入れて作ってみました。とても美味しくハマりそうです！
カンパーニュは小麦パンでも作ったことはなく、ドキドキでしたが、焼き上がった時には感動しました！薄くスライスして、あんバターサンドにしても美味しいそうだなと思います。また次回もよろしくお願いします！

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先生情報: 長岡真奈; パンマイスター兵庫県出身
大手料理教室14年勤務し
料理、パン、ケーキのレッスンを担当しておりました。
運営にも携わり手作りの楽しさ大切さを伝えてきました。
出産を機に退社
退社後パンマイスター取得。現在二児の母です。
小麦アレルギーをもつ友達のお子様との出会いで
グルテンフリーのパンやケーキを研究するきっかけとなりました。
なるべく身体に優しい材料でアレルギーがあってもなくても
美味しいパンを目指しています。

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