米粉と発酵のひびきぱん(京都市伏見区醍醐)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/5/30

米粉と発酵のひびきぱん(京都市伏見区醍醐)

“あったらいいな”をつくる 京都のグルテンフリーパン教室

この教室のフォロワー:
134人
過去の予約人数:
1022人

クチコミ詳細

あかね

あかねさん

先生のとてもわかりやすい説明で、テンポが良いレッスンでした。
はじめての方でも、小麦経験者でもわかりやすく授業して頂ける内容でした。先生も明るく笑顔が素敵な方で居心地が良い空間です。もちろん作ったパンはとっても美味しくて、家でも何回も作っています。先生のレッスンを受けてよかったです。とってもおすすめです!

プロコース1回目!ご受講いただきありがとうございました!
皆様と未来の話を具体的に出来てワクワクタイムでした♪
ご年齢や環境が違う初対面の生徒様同士でもすぐに打ち解けて下さり居心地よくして下さり私が感謝です。
とっても楽しかったです!次回からもよろしくお願いいたします♪

隠岐綾子

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米粉アーモンドツイストのレッスンでした。クリームを柔らかくし過ぎて、焼いている間に流れてしまうハプニングがありましたが、美味しい仕上がりでした。流れた…続きを読む>>
投稿日時:2026/4/10 20:26

先生からの返信あり

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投稿日時:2026/3/31 23:50

先生からの返信あり

今回も楽しみに参加させて頂きました。 米粉でも小麦粉でも、シュークリームは初めて作ったのですが、、、ちゃんと膨らみ中も空洞になり、キレイに焼き上がり…続きを読む>>
投稿日時:2026/3/12 11:20

先生からの返信あり

  • クスパアワード2026 オンライン部門賞
  • クスパアワード2024 オンライン部門賞
  • クスパアワード2023 オンライン部門賞
  • クスパアワード2022 オンライン部門賞
先生情報
隠岐綾子
隠岐綾子
京都府出身

大手料理教室にて10年間授業を担当していました
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。
社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい
女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。


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