happissier/ハピシエ（東京都中央区）

最終更新日:2025/4/1

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アイシングクッキー&フラワーケーキレッスンハピシエ

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cocoさん

2020/1/5 18:48:46

アイシングクッキーは、今回が全く初めてのレッスンでした。
最初はできるのか不安がありましたが、先生が着色方法やアイシングの硬さの見極め方法など、一から丁寧に教えて下さり、作品を完成させることができました。持ち帰り用の箱や袋も全て用意されていて至れり尽くせり。また違う作品にも挑戦してみたいと思いました。

本日はありがとうございました😊
初めてとは思えない素敵な作品が仕上がりましたね！
また是非お待ちしております❣️

happissier鈴木先生
2020/1/5 18:52:46

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憧れていたお花絞りに初めて挑戦しました。難しそうと思っていたのですが、先生のおっしゃる通りにするとキレイなバラの花が次々と出来ました。丁寧に手の角度や…続きを読む>>: 投稿日時：2025/3/30 5:46; 先生からの返信あり

初めてアイシングクッキーのレッスンに伺わせていただきました。大変充実した良き時間となりました。ありがとうございます。アイシングはとても繊細で難しそ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/1 17:45; 先生からの返信あり

全くの初心者なので場違いでないといいなあと思いましたが、先生が終始笑顔でパワフル！とても楽しくアイシングレッスンを受けられました◎ 作業が遅れがちな…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/22 18:02

先生情報: happissier鈴木; フラワーケーキ＆アイシングデザイナー埼玉県出身
台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。

元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。

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2025/1/29

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