ちとふな オンザテーブル 韓（東京都世田谷区）

最終更新日:2026/4/19

ちとふなオンザテーブル韓（東京都世田谷区）

一度食べたら何度も作りたくなる韓国料理を教えます！

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keroさん

2025/9/30 18:30:27

【本場の焼肉デジカルビ、テンジャンチゲ、ナスの炒めなど5品】
お肉の下処理から秘伝のタレまで丁寧に教えて頂き最高の〈デジカルビ〉でした。
早速〈テンジャンチゲ〉と〈三つ葉のナムル〉の3品を復習しました。美味しく出来ました😋
先生のレッスンは全てがメイン級の美味しさで全体のバランスが絶妙です！
〈ナスの韓国風炒め〉と〈チヂミ〉も近々復習します。
美味しく楽しいレッスンをありがとうございました🫶

嬉しいお言葉ありがとうございます❤️
もう復習しましたね！美味しくできて良かったです。
バランスの良いレッスンになるよう頑張ってます😊これからもどうぞよろしくお願いします❤️

ベジへ先生
2025/9/30 23:53:43

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今回も知らなかった韓国の料理を知ることが出来ましたとても楽しい話と美味しい料理に大満足でしたありがとうございます続きを読む>>: 投稿日時：2026/5/7 2:22; 先生からの返信あり

【バサップルコギ、キャベツキムチ、ウォルグアチェ、ほうれん草のデンジャングッ、豆腐チヂミなど】タレ味と塩味の両方のお料理を教わりました。〈バサ…続きを読む>>: 投稿日時：2026/3/28 22:51; 先生からの返信あり

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先生情報: ベジへ; 海外出身
韓国光州出身。ソウルで10年間図書館に勤めながら、料理の勉強を続ける。
キムチと味噌の会社を経営する実家のレシピ開発に参加。
駐在員である夫と日本に。
和食とお菓子作りの勉強。
2017年韓国料理教室「ちとふなオンザテーブル韓」オープン。
大手企業へのメニュー開発、レシピ提供。
著書「バンチャン반찬 ご飯と食べる韓国作り置きおかず」2023／Amazon kindle

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2023/7/31

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