acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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翡翠さん

2019/8/27 9:23:01

子どもの夏休み等々で、久しぶりにレッスンに参加しました。
肩？腕？を痛めていたらしく、色んな作業がプルプルでした(≧▽≦)
が楽しく過ごしました。
(生地を分けて頂いた方、ありがとうございます(ToT))
中にカリカリのナッツが良いアクセントになっていて、苦味とやさしい甘味の組み合わせがおいしかったです。
暑さでオーブンを避けてましたが、少しずつ復習していきたいと思います。

翡翠さんありがとうございます🤩何やら負傷していたのが発覚してびっくりしました😨絞りが驚きの辛さでしたね😱生地をくれたSさん女神✨でも何も感じさせない出来上がり♡私もプログレとっても好きなので翡翠さんも気に入ってくれて嬉しいです🤤❤️作りまくってる翡翠さんにも厳しい夏でしたね😆また是非作ってみて下さい🤗

山﨑　ゆき先生
2019/8/29 19:00:52

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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