acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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クチコミ詳細

ユッキクローバーさん

2019/3/10 9:22:09

チキンカレー、チーズケーキ🧀を作りました。
チキンカレーは我が家に冷凍状態にあったカチコチな玉ねぎ刻みに勤しみ、分量の倍を入れてみました。辛さの中に甘さがあるカレーになりました。常備野菜が凍る被害にめげることなく、玉ねぎ刻みに涙を浮かべ。
チーズケーキは古いクルミ、レーズンを少し入れてアレンジしてみました！次回、レーズンを使ったお菓子のリクエストお願い致します！また、伺います！涙で写真が。

ユッキさんメインとデザートのダブルでありがとうございますー♡うちもお店時代は時間のあるうちに玉ねぎを炒めておいて、カレーの仕込みの時にすぐに作れるようにしていました（✪∀✪）さすがーサス！玉ねぎの甘苦さでかなり変わるので沢山入れたら美味しそうですね！大正解だと思います✨レーズンとチーズも間違いないヤツじゃないっすかンモー！(꒦ິ⌑꒦ີ)レーズン考えます！ありがとうございます<(_ _)>

山﨑　ゆき先生
2019/3/13 0:23:16

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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