てごねパン教室Ange (千葉県船橋市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/7/9

てごねパン教室Ange (千葉県船橋市)

 『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに 

この教室のフォロワー:
315人
過去の予約人数:
8250人

クチコミ詳細

みはる

みはるさん

通信講座で受講しています。10年以上パン作りをしていますが、自分の焼くパンには余り満足していませんでした。美味しいパンが焼きたい!と強く思い始めていた時に、先生のブログに出会いました。先生は、最高の仕上がりにする為にとても細かい指導をしてくださいます。毎回新しい学びがあり、いつもハッとします。質問にも丁寧に答えてくださり、褒めたり励ましてくださるのでとても楽しいです!今受講中のシュトーレンです。

私も長い間講師をしていますが、いまだに新しい発見があります。終わりがないからパン作りは面白いですよね(*^^*) そして、ふわふわの美味しさにも、いまだに毎回感動しています。 今回のシュトーレンは難しい生地タイプでしたがいかがでしたでしょうか? 今日はスイートブールの動画をお届けしますね(^-^) 頑張ってください!!

平野 宏子

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先生からの返信あり

ノアレザン受講しました…ライ麦と全粒粉も配合するハードパンですが、その配合も自分の好みで変えられることや水分量のことなど教えてもらいました いろいろ試…続きを読む>>
投稿日時:2025/5/20 5:56

先生からの返信あり

  • クスパアワード2024 エリア賞
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
平野 宏子
平野 宏子
パン教室主宰:講師   千葉県出身

ABCクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約5年間勤務。2011年10月、てごねパン教室Ange船橋教室を開講し、独自の指導法により、2~3日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。2012年4月より、専用教室にてリニューアルOPEN。2013年11月~大阪教室開講。2014年8月~通信講座レッスン開講。2025年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

教室からのお知らせ

2025/6/4

2025年2月1日、千葉県船橋市『北習志野駅』徒歩1分
の大通り沿いにリニューアルオープンいたしました。
ガラス張りで入りやすい店舗です♪

初めての方も経験者の方も大歓迎!!
パン作りにお悩みの方、あなたのパンがたったの4400円で激変するのを体験してください。

日程はホームページをご確認ください。
https://ange-pain.com/contact/


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