プティ・ガトー(petit gateau)のブログ

クスパ > 北海道 > 札幌市 > プティ・ガトー(petit gateau) > ブログ記事一覧

最終更新日:2024/4/13

プティ・ガトー(petit gateau)(北海道札幌市中央区)

毎日の生活の中で、ちょっとした喜びをたくさん見つけらえるような…そんな教室です。

この教室のフォロワー:
42人
過去の予約人数:
23人

気ままなdiary♪

>>ブログを見る

最新のブログ記事

7月のお菓子レッスン 今月もフランス菓子
2025/7/3 16:29 UP
ここ数日、梅雨のような蒸し暑さ 北海道らしからぬ暑さが続いています 暑さは平気!そう暑さは大丈夫 そんなわけで暑くても、我が家のオーブンはフル稼働 もちろん冷房…続きを読む>>
フランス菓子を楽しむ6月のお菓子レッスン
2025/5/30 17:41 UP
大好きなフランス菓子 20代から数えきれないほどのたくさんのフランス菓子を食べ 自身でもたくさん作ってきたフランス菓子 中でもムース系のフランス菓子が大好きです…続きを読む>>
5月のお料理レッスン
2025/5/19 17:34 UP
5月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』はおうちでイタリアン スーパーで買える食材を使用しておうちで楽しむタリアンです フライパンであっという間にできるリゾット…続きを読む>>
5月のお菓子レッスン
2025/5/5 12:16 UP
5月のお菓子レッスンは あの名店のあの味を…の『レーズンサンド』です。 あの名店といえば、北海道にお住いの方々はあのお店のあの味ですが 各地方の有名店でも作られ…続きを読む>>
小さなおかずを並べて…心満たされる和定食
2025/3/14 14:56 UP
土鍋で炊いたごはんのおいしさをしみじみ感じなら 主菜のおかずと副菜の小さなおかずを並べて食べる和定食ごはん 今月のお料理レッスンのコンセプトです 定番のお惣菜を…続きを読む>>
3月のお菓子レッスン
2025/2/26 20:09 UP
来週から3月のお菓子レッスンが始まります ということは、当然のことながら2月もまもなく終わり… 時間の経過が加齢と共にとても早く感じられるこの頃です笑 3月のお…続きを読む>>
チョコレートのかわいいお菓子
2025/1/29 14:27 UP
1月も残すとこ数日まもなく2月 年々早くなるように思えるバレンタイン商戦 チョコレート売り場は大賑わい。。。 チョコレート売り場に行くと、つい、あれもこれもと購…続きを読む>>
本日、雪の降る札幌への移動日
2025/1/20 10:44 UP
本日、雪の降る札幌への移動日 この季節、パパさんのおうちから見える富士山 とっても綺麗なんです この景色ともしばしお別れ 年末年始を家族で揃って過ごし 年明けに…続きを読む>>
12月のお料理レッスン写真撮影終了 準備整いました
2024/12/9 12:19 UP
今週からお菓子レッスンが始まります そして引き続き来週はお料理レッスンと 2週続けて、久しぶりの異種レッスン お菓子を作り、料理を作り、試作、写真を撮って、一人…続きを読む>>
少し大人のクリスマスケーキ…って、何?
2024/12/4 11:01 UP
12月に入り、すっかり市内もはクリスマスの雰囲気に包まれ さらに早いところではもはやお正月の飾りなども販売されていますね 時代は先取なのか?気づけば一年も今月で…続きを読む>>
先生情報
栗原 千津子
栗原 千津子
教室主宰   北海道出身

自宅でお菓子教室を主宰する傍ら、雑誌などへのレシピ提供、テレビ出演、季節のお菓子の頒布会、カフェなどの店舗にお菓子を納品。
弓田亨氏、近藤冬子氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス菓子のディプロム取得。井上絵美主宰「食のプロを育てる学校エコールエミーズ」にて料理の基礎からおもてなしの演出まで、様々な観点で食について学ぶ。
みなさまの「おいしい」の笑顔を励みに、お菓子教室、お料理教室を主宰。

教室からのお知らせ

2024/4/13

5月のレッスン日程を公開いたしました。お菓子レッスン「米粉の抹茶のロールケーキ」、そして今月よりパンレッスンを再開いたします。パンは丸パンとあんバターサンドです。詳細につきましては、サイトをご覧ください。
残席が少なくなっておりますがサイトにてお申込み受付中です。


ページのトップへ戻る