ヒフミヤ　浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室のブログ

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最終更新日:2026/6/3

ヒフミヤ　浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室（東京都台東区）

気楽にはじめて、手軽に続ける！週末レッスンや短期集中受講もご相談承ります！

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浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

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がんばる夏に！6月23日クラス募集中ですアイシングクッキー認定講師講座: 2026/6/3 19:03 UP; アイシングクッキーの資格取得コース、
ヒフミヤでも人気の　JSAアイシングクッキー認定講師講座
6月23日からスタートするクラスへのご参加者を募集いた…続きを読む>>

【レッスンスケジュールのご案内】2026年7月まで: 2026/6/2 22:24 UP; ご覧いただきありがとうございます。
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夏のシフォンケーキ！試作その後: 2026/5/28 9:21 UP; 夏のシフォンケーキを試行錯誤。
夏っぽフルーツのマンゴーをたっぷりいれて。
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【レッスンのようす】ワンデイレッスンからステップアップ！: 2026/5/25 11:07 UP; 今月から新たに、アイシングクッキーのコースレッスンがスタートしました。
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【レッスンのようす】ひと手間かけた意味がわかる！フルーツしふぉん: 2026/5/21 22:39 UP; ご近所の生徒さまのレッスンでした。
ぜんぜん復習できてないんですけど、、と毎回謙遜されますが、シフォンケーキのレッスンは6回目。カリキュラムも大詰めです。
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繰り返すから、身についていると実感できる！: 2026/5/20 17:57 UP; 青山天使のしふぉんは、
基礎コース（3回）と応用コース（4回）のコース構成。
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試作中！夏のシフォンケーキ: 2026/5/19 8:11 UP; 夏のシフォンケーキを試作中です。
夏といえば、のフレーバーってなんでしょ？アイスの定番、チョコミント？トロピカルなパイナップル？王道のすいか！！
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わたしのシフォンケーキはこのくらいか、と決め込んでいませんか？: 2026/5/17 12:22 UP; あなたのシフォンケーキは、もっとふわふわになりますよ!
シフォンケーキを焼いたことがある方で、
レシピ通り作ってみたけど、
思っていたのとは違う焼き上がり…続きを読む>>

【教室移転のお知らせ】: 2026/5/14 12:07 UP; 今月から、対面レッスン場所が変わります。
これまでは自宅教室や、レンタル会議室などで対面レッスンを開催してきましたが、
新しい教室は、
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【レッスンのようす】シフォンケーキワークショップ: 2026/5/8 9:38 UP; 連休後半は、シフォンケーキのワークショップを
出張で開催しました。
池袋にある、フランス菓子が学べるこちらのお教室は、ヒフミヤ講師が長年お世話になっていて。…続きを読む>>

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先生情報: ヒフミヤ; JSAアイシングクッキーマスター講師東京都出身
JSAアイシングクッキー・マスター認定講師・パイプドフラワー専科講師のヒフミヤです。
少人数制のアイシングクッキー教室をひらいています。

2016年JSAアイシングクッキーマスター講師
2019年ケーキポップス認定講師
2020年カリグラフィーアイシングクッキー認定講師、パイプドフラワーアイシング専科講師
、デコ蒸しまん認定講師

青山天使のしふぉんゴールド認定教室

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