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最終更新日:2020/1/30

L'ATELIER Nachic(埼玉県新座市)

埼玉県新座市のお菓子教室 

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おかずの森

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最新のブログ記事

苺と梨と、、、♪
2021/1/12 0:00 UP
いつもバタバタしてるうちに年を越してしまうので、何も片付いていない。
そこにまた新しい本とか買ってきちゃうものだから、本棚じゃないところに
積み上がってたりして…続きを読む>>
モンブラン♪シュトーレン♪年末あれこれ♪
2021/1/9 6:00 UP
お正月明けたら、大急ぎで日常の暮らしに戻る。
でも、普通の暮らしは、なかなか戻ってきませんね。
一都三県は緊急事態宣言が出て、またまた巣篭もりに。
 コロナ治る…続きを読む>>
謹賀新年
2021/1/1 0:00 UP
今年もよろしくお願いします。
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あったかご飯とうちのにゃん♪
2020/11/28 0:38 UP
グズグズしているうちに、年末になってしまいました(汗)。
暖かいと思ってたら、急に震える寒さに。
今年の冬はとても寒くなるとか。
暖かいもので体調を整えて、悪い…続きを読む>>
ハロウィ〜ン(˼●̙̂︎ ̟ ̟̎ ̟ ̘●̂︎˻)♪
2020/10/28 19:22 UP
今年はハロウイーン自粛で、渋谷のパレードもオンラインで開催みたいですね。
屋外イベントも続々中止が多いので、寂しいですけど、仕方ない!
仕事もプライベートもオン…続きを読む>>
ムース・ムース・ムース♪
2020/10/22 1:08 UP
寒くなりましたね。
早くも湯タンボ出しました(///'ω'///)/♡︎
秋に入ってから作ったもの、お菓子編です♪
桃と紅茶とレアチーズのムースケーキ
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夏の食卓♪3
2020/10/1 14:04 UP
10月になりました。朝晩、肌寒い季節になりましたね。
明日は十六夜♪今宵中秋の名月には、おっきな満月、見られるかな。
近年、暑い時期が長くなり、冬近くなるまで半…続きを読む>>
桃とチーズとちゅるんなゼリー、、♪
2020/9/4 0:00 UP
桃のチーズケーキ
桃を使ったスイーツが作ってみたかったので、
チーズケーキをシャルロットにしてみた。
下から
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チーズと葡萄とパンケーキ♪
2020/9/2 9:58 UP
マスカルポーネのレアチーズムースをタルトにしました。
チーズタルト
シャインマスカットは絵になるので飾ろうと思っていましたが、
インパクトが欲しかったので、胡桃…続きを読む>>
夏の食卓〜♪2
2020/8/18 8:31 UP
何が食べたい?
なんでもいい、、なんて言うと、作る人の怒りを買うでしょう。
では、なんと言えばよい?
オムライスを作った♪
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先生情報
nachic

料理好きで、自宅で食事会を開いていた時、某先生と出会い、お菓子の世界にはまりました。
現在は、プロシェフの講座などで勉強を続けながら、技術を磨いています。



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