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最終更新日:2018/12/20

L'ATELIER Nachic(埼玉県新座市)

埼玉県新座市のお菓子教室 

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おかずの森

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最新のブログ記事

ご飯の時間♪
2019/3/11 0:48 UP
一雨来る毎に春が近づいてくるみたいですね。
今年は桜が早めに咲きそうかな。
ご無沙汰しております。
昨年末の話になりますが、柚味噌を作りました。
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生ケーキ&生チョコ〜♪
2019/2/25 12:08 UP
少しづつ暖かくなってきましたね。
いろんな種類の苺が出ていて、楽しいですね。
いつも探すのは、お菓子に使うちっちゃな苺なんですけど。
トッピングはやっぱり可愛い…続きを読む>>
ロールケーキ2種♪
2019/2/7 14:52 UP
ふわふわ柔らかくて、甘いものが食べたいな。
久しぶりにロールケーキを焼いてみた。
大納言チーズロール
塩味うす甘。
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台北トラジディーツアー食べ物編続きの続き♪
2019/2/3 16:53 UP
トラジディーなお話はちょっと置いといて、台湾で見た、変わったフルーツなどの
ことをちょっと追加。
釈迦 バンレイシ(チェリモヤ)
日本では沖縄で食べたくらいです…続きを読む>>
台北トラジディーツアー☆食べ物編続き
2019/1/30 14:14 UP
次の日の私は、縫い合わせた唇が、見事に腫れ上がってアヒル口。
膝には巨大な青タン、気づかなかったけど、左腕に大きな擦り傷もありました。
殴られたみたいな顔ですが…続きを読む>>
台北トラジディーツアー☆食べ物編
2019/1/27 12:59 UP
ブラブラお土産物を見ながら散歩した後、タクシーでイーホワチェに行く。
佳興魚丸店というお店に行って、お昼ご飯を。
金属で固定された歯と、縫い合わせたばかりの口、…続きを読む>>
台北トラジディーツアー☆続き
2019/1/24 14:59 UP
さてさて、悲劇の夜が終わり、朝がきました。
マネージャーさんが、付き添いのための通訳の人を派遣してくれました。
送迎車で病院へ。
中山付近にある馬偕(マッカイ)…続きを読む>>
台北トラジディーツアー☆
2019/1/21 19:02 UP
足腰丈夫が自慢だった母も、近頃では5倍くらいの時間をかけてやっと歩き、
犬の散歩に出かけて転んだり、道に迷ったり帰れなくなったりするようになりました。
美味しい…続きを読む>>
年末年始のお菓子とか♪おせちとか〜♪
2019/1/9 20:41 UP
お年賀状に作ったアイシングクッキーの正体は、こんな感じ。
えっと、アワビはわかりますか?
ハートみたいなのは、酢ダコのつもり。
数の子は、ちょっと太めで、レモン…続きを読む>>
あけましておめでとうございます♪
2019/1/1 6:00 UP
今年も皆様にとって健康で幸多き年となりますように☆
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先生情報
nachic

料理好きで、自宅で食事会を開いていた時、某先生と出会い、お菓子の世界にはまりました。
現在は、プロシェフの講座などで勉強を続けながら、技術を磨いています。



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