お菓子のアトリエ　ゆきぼんとりんごの木のブログ

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最終更新日:2023/3/29

お菓子のアトリエ　ゆきぼんとりんごの木（富山県氷見市）

季節に合わせたお菓子やパンを作ります

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お菓子のアトリエ　ゆきぼんとりんごの木

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最新のブログ記事

生米シフォンケーキや米粉のお菓子: 2026/6/2 7:54 UP; 生のお米から作ったケーキとパン
米粉じゃない生の米
シュークリームの皮もカスタードも生のお米から作っています

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2026年6月2日（火）入院15日目: 2026/6/2 7:06 UP; 今日は午後から現場検証
主治医に外出許可をもらいしっかり事故状況説明してくる
未だに納得してない事故
安全運転で走行していて交差点内に侵入していた際に右か…続きを読む>>

【交通事故から14日目】少しずつ前へ: 2026/6/1 10:44 UP; 2026年6月1日。
事故にあったのが2026年5月19日（火）
本来なら今日は仕入れの卵を買いに行く日でした。
今は病院のベッドの上で過ごしています。
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２０２３年７月4日（火）: 2023/7/4 14:07 UP; めっちゃ放置のブログに気づき書いてます(笑)

最近はTwitterやInstagramばっかり。
facebookも全然更新してないわ
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２０２３年２月のバレンタイン: 2023/2/13 19:46 UP; 今年も安定のリンツ。
２年連続。
その前は・・・
デメルの猫ラベルのチョコだったけど買いに行く暇なかった。
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あけましておめでとうございます: 2023/1/1 12:21 UP; ぜんぜん更新せずに年が明けてしまいました(^^;

お店は忙しくさせていただいていてありがたいです。

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かなり久しぶりの更新: 2022/6/14 21:08 UP; 最近かなりさぼってました。
Instagramの更新ばかりです(^^;

最近はパンばかり焼いているのでケーキ屋さんなのにパン屋さんになってます。
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耳管開放症: 2021/1/7 18:23 UP; 昨年の11月下旬から耳の調子悪くて、漢方薬のんで一時的に良くなってたのがここ4～5日前から急に調子が悪くなり…今日病院に行く予定でしたが大雪のため延期しました。…続きを読む>>

耳管開放症再発: 2020/11/24 18:21 UP; 気をつけていのだけど21日夜中に起きたらあれ？耳が…嫌な予感。前に診てもらった金沢市民病院の耳鼻科の石川先生の所へ行こうと思ったら先生が居ない。どこへかわられ…続きを読む>>

10月～再開のゆきぼん: 2020/10/17 15:08 UP; 10月1日～再開してます。毎週木曜日金曜日土曜日の3日間。
食パンがメインですが、菓子パンや惣菜パン、サンドなど、作れる時には出すようにしています。スイ…続きを読む>>

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先生情報: 坂下　友紀; パテシィエ富山県出身
高等学校調理科卒業後、製菓専門学校へ入学。現在は、自家焙煎珈琲とケーキのお店を主人と経営。
子供の頃からお菓子作りが大好きで趣味の期間を入れるとお菓子作り歴今年で３０年以上!
(２０１５年４月に立ち上げ）２０１６年５月より「スイーツとパンのアトリエゆきぼん」として正式に独立開業しました
２０１７年４月～１０月　長嶋清美先生のアトリエでフラワーケーキを学ぶ

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