宮代眞弓 お菓子教室 M's Sweet Kitchenのブログ

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最終更新日:2019/12/14

宮代眞弓 お菓子教室 M's Sweet Kitchen(神奈川県中郡)

安全で美味しい素材で可愛いケーキ、初めてでもパティスリーの様

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最新のブログ記事

3月応用クラスレッスンのお菓子
2025/3/23 14:22 UP
皆様こんにちは
今月のお菓子は内緒!お楽しみに〜って訳にはいかないよね!
ギリギリセーフ?のお知らせですが、、、
ピスタチオとベリーのレクタンブルケーキ
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出向講座準備
2025/3/8 11:41 UP
来る3月22日
お隣のそのまたお隣の町、神奈川県の中井町で小学生の親子対象にお菓子教室を致します。
春休みも近いので、習ったものを親子でもう一度作っていただ…続きを読む>>
2月のお菓子教室
2025/2/15 17:42 UP
皆さまこんにちは
2月のお菓子教室は、 2種のお菓子を作ります。
まずは、こちらの松永製作所のオーバル型を使った焼菓子
ピスタチオとイチゴのパルム仕立…続きを読む>>
2025年1月 最初のお菓子教室 レッスンのお菓子
2025/1/19 13:13 UP
今月はレッスン時間延長します。。。
14時までには帰りたいですという方は、前日までにご連絡ください。
 
皆様 こんにちは♪
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12月レッスンのお菓子
2024/12/15 10:58 UP
生徒の皆様
大変お待たせ致しました!
いよいよ12月クリスマスケーキのレッスンがはしまります。
最高級のピスタチオペースト
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11月のお菓子教室
2024/11/21 14:11 UP
皆様〜お待たせ致しました!
今月のお菓子はフェミニンなお花のリース
はて、
以前もこんな感じのケーキ作ったと思うけど
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マリリンのみかん
2024/11/14 20:13 UP
生徒の皆様〜
大磯みかん🍊の美味しい時期がやって来ました♪
マリリンみかん園のみかん購入希望の生徒様向けにLINEグループを作りましたので、
ご希望の方…続きを読む>>
白餡入りスティックケーキ
2024/10/23 22:23 UP
お砂糖の一部を白餡に置き換えて分離しにくい焼菓子を作りました♪
どうかなぁ〜
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10月応用クラスレッスンのお菓子
2024/10/14 15:43 UP
応用クラス10月のレッスンは焼菓子
秋は焼き菓子が美味しい季節ですよねー
カフェタイムがしあわせになりますよ〜
ガトーボワイヤージュ❣️旅行にも持って行き…続きを読む>>
先生情報
宮代 眞弓
宮代 眞弓
教室主宰 洋菓子研究家 管理栄養士   神奈川県出身

1985年 大学家政学部卒業 栄養士免許取得 管理栄養士
1999年 神奈川県大磯町の自宅にてお菓子教室を主宰
2005~2008年神奈川県公立小学校にて総合学習・製菓講師を務める

教室からのお知らせ

2019/11/14

12月クリスマスケーキのレッスンがはじまります♪
今年のノエルは「スカーレット」赤い実を使った美味しい手作りケーキをご家族やお友達と楽しめるようにお一人様1台のケーキのお持ち帰りのあるレッスンへどうぞ!
オリジナルブレンドコーヒー「恋するお菓子ブレンド」や厳選した紅茶と共にティータイムを楽しんで頂けます。
お待ちしております。。。


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