ふっくら香ばしい手作りパンや、ちょっと自慢したくなるような洋菓子など楽しみながら学べるレッスンです。
洋梨のシャルロット
15cmホールケーキ。
ビスキュイを周囲にぐるっと巻いて、中に洋梨缶のシロップを使ったババロアを。
ババロアにはダイスカットした洋梨も入ります。
トップの洋梨はスライスして並べて。
模様みたいでキレイですね〜
組み立ても丁寧に。
私の作ったケーキはカット後に洋梨をのせて。
ゴロゴロした洋梨がババロアから見えてますね〜
しっかり冷やしてからカットしてください。
ビスキュイがしっとりしてくる明日が食べ頃ですよ(*´꒳`*)