ふっくら香ばしい手作りパンや、ちょっと自慢したくなるような洋菓子など楽しみながら学べるレッスンです。
レーズン・チーズバンズ
ナッツクッキー
今日は蒸し暑いですね〜
明日から気温がぐっと高くなるとか。。
体験レッスンのパンは、レーズン・チーズバンズ。
レーズンとチーズの2種類を作ります。
チーズは生地の真ん中に入れ、レーズンは折り込みながら入れて成型します。
仕上げにクープかハサミカット、エダムチーズかポップシュガーをトッピング。
焼き立てはふんわり、チーズは熱々でレーズンは甘くて美味しい!
すごく上手に丁寧に作ってくださいました。
クープもキレイ(*´꒳`*)
お菓子メニューは、クッキー。
クルミとピスタチオのナッツが入ります。
周りに付けたグラニュー糖がガリっとして食感が良いです。
ナッツを変えても、チョコチップにしても美味しいと思います〜