もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室
少し前の暖かさがウソのよう また寒さが戻ってきました。
これを繰り返して春本番を迎えるのでしょうか
さて 3月の天然酵母米粉パンのレッスンが始まりました。
「アールグレイちぎりパン」です。
アールグレイ紅茶を混ぜた米粉に生地に
クリームチーズやオレンジピールを包んだり、紅茶の香りのみを楽しむプレーン
3種のちぎりパンを焼きました。
セルクル型にお団子のようにクルクル丸めて、4個入れるだけなので、
成形も簡単なかわいいふっくらしたパンです。
さわやかな紅茶の香りが満ちた教室内になり、癒されました。
サイドメニューの「甘酒とヨーグルトのティラミス風デザート」
こちらも罪悪感なしに食べられて美味しいと好評でした。
ご参加いただき ありがとうございました
初めての方でも、1時間で簡単に作ることができる米粉パン
モチモチ感を味わっていただきたいです。
土曜日にもレッスンがあります。
教室でお待ちしております。