パルテール純生フラワークリーム　動画レッスン

 
     「これ、食べてみて！」
そう自信を持って
贈れるケーキを目指して。
 
お花絞りが好きなあなたへ
「食べること」をゴールにしたとき、
表現をもう一歩　広げてみませんか？
 

 
こんなふうに感じたことありませんか？  
生クリームそのものの
味わいを大事にしたまま、
お花絞りで表現してみたい！
 
 
合わせる土台ケーキを
選ばなくて済んだら
もっと自由に表現できるのに。。。
 
 
そう思ったことが　ある方へ。
 
 
 
私自身、
餡やバタークリームのお花絞りを
たくさん作ってきました。
 
 
どのクリームも
好きなのですが
 
 
1周まわった
今！だからこそ
生クリームに夢中です。
 
 
生クリームは
 
🔸軽やかな口溶け
🔸生クリーム、素材自体の味わい
🔸土台のケーキを選ばない自由さ
 
があります。
その一方で
 
生クリームはとても
繊細な素材。
 
「いつものやり方」のままでは
お花絞りが安定しないのも事実です。

 
そこで生まれたのが
生クリームそのものの
味わいを大切にしながら
 
お花絞りができるように考えた
【パルテール純生
フラワークリーム】

 
パルテール純生フラワークリームとは？  
🔸生クリーム本来の
　口どけと味わいを大切にした
　お花絞りができるクリーム
 
🔸土台のケーキを選ばず
　「食べて美味しい」
　ケーキとして仕上げられる
 
🔸見た目も、味も、
　自信を持って　大切な方へ
「これ、食べてみて！」と贈れる
 
🔸動物性の生クリームを主原料にし、
　ゼラチン・チョコ・クリームチーズ不使用
 
 
贈る側も　贈られる側にも
めいっぱい　喜んでもらいたい！
 
そんな想いを込めて考えた
生クリームを主原料とした
お花絞り専用クリームです。

生クリームが
安定した状態で保つよう、
グラム単位で何度も試作しました。
 
 
また、
作りやすさも大切にしているので
🔸混ぜるだけで作れる
 
🔸必要な分だけ、
　思い立ったときに作れる
 
を叶えます。
 
 
こんな方へおすすめ  🔸生クリームの美味しさを
　大事にしたい方 🔸「作品としての美しさ」と
　「食べたときの口どけ」を両立したい方
 
🔸すでに白あんやバタークリームで
　お花絞りの経験がある方
🔸口金の角度や絞り順が
　理解できていて、手が止まらない方
 
このタイプの方には
生クリームの魅力がばっちり✴︎
ハマります
 
 
 
※ご注意ください   パルテール純生フラワークリームは
生クリームそのものの
味わいを大切にしているため
白餡やバタークリームのように
何度も絞り直すことはできません。
 
 
ゆっくり迷いながら絞ると、
途中でクリームの状態が変わってしまいます。
 
 ※目安としては、
基本のバラを絞り直しなしで
スムーズに絞れる感覚をお持ちの方
を対象としております

 
もし
「まだ手順に自信がないかも。。」
と感じる方は
 
まずは絞り直しが効く餡で
絞りの動きを固めてから
挑戦してくださいね！
 
このレッスンで学べること 動画レッスン内容
・パルテール純生フラワークリームの作り方
・ 生クリームで絞るための考え方・手順
・ 迷わず絞るための段取り
・ クリームの状態を保つための管理方法
・ 生クリームならではの絞り方
（バラ・薔薇のつぼみ、5枚花・リーフ）
・簡単チョコバタークリーム作り方
・チョコバタークリームを使ったデザイン転写の方法
 
何度も見返すことができる
動画レッスンで
 
「何を意識して、どんな順番で進めるのか」を
ひとつずつ丁寧に解説します。
 
🔸購入から3ヶ月間、質問OKです。
 
🔸視聴期限を設けていません。
配信サイトに不具合がない限り、 いつでも、ご自身のペースで何度でも 繰り返しご覧いただけます。
 
 
 
 
 
よくある質問 Q. 初心者でもできますか？
A. お花絞りが初めての方にはおすすめしていません。
まずは白あんなど、絞り直しができるクリームで
基礎の動きを身につけてからの挑戦がおすすめです。
 
Q. 絞り続けると生クリームがボロボロになりませんか？
A. 温度管理が必須になります。
そのための具体的な扱い方も、
動画で詳しくお伝えします。
 
Q .土台のケーキの作り方も学べますか？
A．土台作りは含まれていません．
純生フラワークリームで
お花絞りができるようになることを
目的にしています。
 
 
ホールケーキへの
デコレーション方法は
動画でお伝えしていますが
 
 土台は決めていませんので、
ご自身が作り慣れているケーキや、 お好きな土台と
組み合わせて楽しんでくださいね。 あなたらしいケーキに 仕上げていただけたら嬉しいです。    
パルテール純生フラワークリーム動画レッスン  
価格：20,000円（税込）
 
▷規約はこちら
 
※このレッスンを気持ちよく学んでいただくために、
大切にしている考え方があります。
 
すべての方に関わる内容ですが、
本レッスンをお仕事、販売に利用されたい方は
事前にご確認の上、お申し込みください。
 
 
※当教室
「お花絞り技術特化コース」受講生の方は
　割引制度あり
（お花絞りコース第３期受講確定の方も含む）
 
 
 
私の思い 生クリームだけでのお花絞りは
繊細な素材だからこそ、
 
ポイントを
知っているかどうかで
仕上がりが大きく変わります。
 
そのため、
頑張り屋な方ほど
「うまくいかないなぁ…」
と立ち止まってしまうこともあります。
 
このお花絞り専用
パルテール
純生フラワークリーム
動画レッスンが
 
 
あなたの1人で悩み続ける時間を
少し減らして、
前に進むヒントになれば嬉しいです。
 
そして
 
このパルテール純生フラワークリームを使って
 
ぜひ あなたの世界観で、
あなたらしいケーキ作りを
楽しんで下さいね。
 
あなたが一歩、
進まれた瞬間を見られたら、
私はとっても嬉しい！ので♪
 
もし、気が向きましたら
ご自身の発信の際
 
@i_im_chiaki 
 
をタグ付けしていただくと
こちらが気付きやすいので
紹介等で
応援させていただきますね！
 
 
あなたのできた！を応援したい📣
 
パルテール純生フラワークリーム作品例▽

 

  
 
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