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パン教室 よねぱん(神奈川県横浜市南区)

パン作りと米こうじを使った味噌作りと甘酒・塩こうじ・醤油こうじ等が作れる教室です。

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よねぱん パン教室

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7月レッスン
2025/6/29 13:45 UP

毎日暑い日が続いていますね
夏バテしないよう気をつけましょう


7月のレッスンのお知らせです。


「明太ポテトフランス」
「ブルーベリー食パン」
は引き続きお選びいただけます。
定番メニューの
「食パン」
「塩パン」
等はいつでもお選びいただけます。


他メニューが作りたい、倍量作りたい、など可能なものは対応致しますのでご相談ください


青のりチャバタ
【難易度】★★☆



高加水の生地に青のりとチーズを混ぜ込んで焼いたパンです♪


水分たっぷりなので焼き上がり外側はパリッと、中はもっちりです♪


食べると青のりの風味が口いっぱい広がり、チーズの塩気とよく合います。


これからの暑い季節、冷たい飲み物と一緒に食べたいパンです




コーンチャバタ


こちらもお手頃価格でどこでも売っているの見かけるのでこちらもお選びいただけます!
 
旬のフレッシュなとうもろこしはやはりとても甘みがあって美味しいので、こちらもおすすめです




クリームチーズあんパン
【難易度】★★☆



卵入りのふんわりパン生地にクリームチーズ とあんこを包んで焼いたパンです♪


クリームチーズ の酸味と塩気があんこの甘みとよく合います
あんこだけよりさっぱりした味になり食べやすいです




レッスンでもよく使っている塩こうじ、お肉やお魚を柔らかくしたり、素材の味を引き立たせてくれたりと便利です。
とっても簡単に作れるので、レッスン参加中でも急に作って帰りたい!ってなったらすぐ追加でお作りいただけますのでよかったらお声掛けください
醤油こうじもすぐ作れます!


 
玉ねぎこうじ・甘こうじ(甘酒のもと)、白みそは事前にご連絡いただければパンのレッスンの時に一緒にお作りいただけます


 
上記のパンメニューより1種類または2種類等お選びいただけます。
過去のメニューでも材料の用意が出来るものはお選びいただけるものもありますので、ご希望ございましたらお問い合わせください。

初めてご参加の方は
体験レッスン「ミルクちぎりパン」も随時受付中です♪
 

 
料金は
パン月1種類まで 5,300円
月2種類まで 7,600円
月3種類まで 9,900円
体験レッスン「ミルクちぎりパン」 2,500円
 
開催日は
 5日(土) 10:15〜
   20日(日) 10:15〜 
 22日(火) 10:15〜
 27日(日) 10:15〜
 28日(月) 10:15〜
 


を予定してます。


お問い合わせ、ご予約は
 
        
または
 
        
 
または
 
 yonepan.k@gmail.com
 
までお願いします。
 
※レッスン開始15分前より教室にお入り頂けます。
※当日のキャンセル、遅刻等はご連絡お願い致します。
 
 
キャンセルについて
下記の通りキャンセル規定を設けております。
[キャンセル料]
・ご受講日の3日〜1日前 受講料の50%
・ご受講日の当日 受講料の100%
 
ご参加お待ちしてます

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先生情報
よねざわ きょうこ
神奈川県出身

大学で醸造を学ぶ。
大手料理教室でパン講師を勤める。
2020年より「よねぱん」教室を開く。


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