神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分!本当においしいお菓子&パンが作れるようになります。
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【大人・こどもお菓子&パン教室Grace】です。
今日は、梅味噌を仕込みました。
味噌、砂糖、冷凍梅を同量で容器に入れて、毎日常温で混ぜるのみ。
一週間で完成。長く保存するためには、一度火を通すとよい。
梅仕事の最後となります。
♥️こどもお菓子教室予定♥️
★2025年7月&8月(夏休み) たくさんの種類のレッスンをご用意して、お待ちしております。
・セサミクッキーとおまけのクレームブリュレ ・ハートのチョコパン ・ベーコンエピ ・コッペパン ・はちみつマドレーヌ ・シナモンロール ・フルーツゼリー ・ハンバーグランチ ・パスタランチ
全てのレッスンの詳しい内容とお申し込みや、 お問い合わせは、⬇ こちらから。
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湘南台お菓子&パン教室Grace穏やか&癒し系講師の根岸真紀子です。本当においしいお菓子やパンの作り方をお教えいたします。お一人様で一台お作りいただくスタイルです。共同作業では得られない達成感や満足感が得られます。こどもお菓子教室と白神こだま酵母のパン教室も人気です。こどもお菓子教室も人気!
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。