手打ち蕎麦×日本酒で、お蕎麦屋さんごっこ♪

いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪
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国際唎酒師 の料理家 美樹です🌿
 
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手打ち蕎麦が趣味のお友達が
打ち立てを届けてくれました！
 
こうなったら日本酒選びもルンルン♪
金滴酒造さんの【北斗発祥】を開けました
 

 
北斗産の酒米、彗星を使い
昔ながらの丁寧な手造りの技法で造られた1本。
 
飲み口はスッキリドライ
後からほんのりな甘旨みもあり
食中酒としてもバッチリ
 

 
日本酒にハマっている私の身近なお友達が
手打ち蕎麦にハマるだなんて幸せなシンクロ♡
 

 
お気に入りの九谷焼を並べたらゴキゲンな晩酌に♪
 
 
実はこの豆皿...
愛するハイジ♡
 

 
 
 
 
 

ハーブとスパイスの料理教室 in 札幌
Herb & Table
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『活動内容・お仕事のご依頼・お問合せはこちらです』ハーブとスパイスの料理教室Herb & Table🌿 活動内容　Works Since 2015 渡邉　美樹ハーブコーディネーター薬膳マイスター食育インスト…ameblo.jp  
 
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