鯛のピリ辛チゲ　４月^^;下関韓国料理レッスン

 
 
 
 
 
 
 
こんばんは✧
 
６月！！
 
はぁ。。。
早い早い......................
 
 
ゆるり📝は
下関　韓国料理クラス✐
 

新玉葱の生菜
 
三つ葉に春菊等、春野菜を合わせました。
 
なんともない様で、、
とても大切なのは調味の順番!!
 
 
 
 
 
 
 

半熟玉子と苺のサラダ
 
 
 
 
 
 
 

こんにゃくステーキ
 
こんにゃくも主役になれます。
 
 
 
 
 

メインのクァバロウ
 
作らなければ中々食べれないメニュー✧
 
定番の韓国酢豚よりさっぱりして食べやすいと好評でした。
調理も少し気軽です✧
 
 

月末の福岡クラスでもお目にかけます(*^-^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 

真鯛のピリ辛チゲ
 
 
 
 
 
 
 
 

鯛も様々ですが、
旬の時期。
天然の肉厚な真鯛をご用意しました。
 
チゲには勿体ないほど。
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

花形ココアケーキ
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

そういえば・・・
 
植えたラナンキュラスはいずこ(≧▽≦;)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
６月の新メニュークラスも大変好評大好評です^^
 
メインのチキンはいうまでも無く、
副菜のこちら、
 
にんにくの芽のピリ辛和え

メニュー中、どれが１番かの問いに、
こちらを挙げる方々も多く(≧▽≦)
 
よそさんでは中々学べない
旬の常備菜✧
ガスさんクラスの皆様、お楽しみにです💚
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この月は久しぶりの単発レッスン🍴✧
SNSで一瞬だけアップした
パエリアの人気が半端なく。。。
 

こちらでは全容は控えてちょこんとだけお目見え。
 
既に定員の２倍のご希望を頂いております(◎_◎;)
 
 
 
 
 
 
 
梅雨入りも目前( ﾉД`)
あと数日、貴重な晴れ間に干せる物干して・・・
 
 
視聴中の🌃の韓ドラも楽しみ～～(≧▽≦)