圧力鍋でジャム作り～こどもお菓子&パン教室～

こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【大人・こどもお菓子&パン教室Grace】です。



この春したかったこと、それは圧力鍋でジャムを作ることです。




無農薬の甘夏を毎年いただくので、色々なレシピでマーマレード作りを楽しみます。




最近お気に入りのフィスラーの圧力鍋で、時短でジャムを作ってみました。




圧力は、6分のみ。あとは自然に圧が下がるまでほっておき、少し煮詰めるのみ。

ビンも煮沸消毒しました。 マーマレードは、他のお菓子作りにも使えるので、ひとまず冷凍庫に保存。 季節の手仕事、今年もできました😃💕







♥️こどもお菓子教室予定♥️
★2025年4月「チョコ&プレーンのスコーン」
★2025年5月「フロランタン」
★2025年6月「豆大福」
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湘南台お菓子＆パン教室Grace穏やか＆癒し系講師の根岸真紀子です。本当においしいお菓子やパンの作り方をお教えいたします。お一人様で一台お作りいただくスタイルです。共同作業では得られない達成感や満足感が得られます。こどもお菓子教室と白神こだま酵母のパン教室も人気です。こどもお菓子教室も人気！