ハーブとスパイス、どうやって使うの?を解決しています♪ スーパーで買える食材で香り高い生活を🌿
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札幌市豊平区のハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table を主宰しております
ハーブコーディネーター・薬膳師・食育インストラクターの美樹です🌿
上巳の節句(桃の節句)
今年は久しぶりに自分のお雛様も出したい気分で
立春から娘のと並べて飾って
ちらし寿司や蛤のお吸い物といった
ひな祭り定番のお料理、そして
【男山 特濃にごり】
男山史上 過去最濃というだけあって
とろっと具合が濃ゆく
ボトルの男山の字に
「゛」が付いているの見えますか?
なんとも発音出来ないけれど
ごりごりにごりが伝わりきゅん
爽やかさもありバランスのとれたにごり酒。
ぼんぼりに見立てたグラスに
桃の花を浮かべてるんるん
見た目はかわいいけれど
あっという間にほろ酔いに...
そっか19度ある笑
今朝も吹雪いていた札幌だけど、
ここまで来るとようやく春の足音が♪
お雛様、これからも娘をお守りください
(私の40うん年前のお雛様もありがとうございます)
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