1月のレッスンの覚書

1月のレッスンの覚書。何年か振りの本格的な折り込みでクロワッサンとバナナのデニッシュを。みなさん寒い中頑張ってくださった甲斐あって美味しいと喜んでいただけました☺️お料理は豚ヒレ肉と林檎の軽い煮込みと白菜のコーンスープ。お鍋の蓋を開けた時の皆さんのわ〜っという声が嬉しくて毎回やっちゃいました笑笑デザートはstreamさんで食べたものをヒントに焼きみかんと柿...