のほほんベーカリーパン教室のブログ

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最終更新日:2019/5/7

のほほんベーカリーパン教室（埼玉県川口市）

一緒に楽しくおうちでパン作りをしましょう。

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4月のレッスンのお知らせ｜岩塩のリュスティック: 2026/3/12 19:05 UP; 4月のレッスンのお知らせ｜岩塩のリュスティック4月は、シンプルだけどとても美味しい岩塩のリュスティックを作ります。2月に川口のカフェNo.25さんのランチで出し…続きを読む>>

3月のレッスンのお知らせ: 2026/2/12 19:36 UP; 3月のレッスンのお知らせです📢 3月のレッスンは明太フランスです。パンの中ではちょっとハードルの高いバゲット。シンプルなものももちろん良いですが、小ぶりに焼い…続きを読む>>

1月のレッスンの記録: 2026/2/1 11:11 UP; 1月のレッスンの記録。1月は折り込み生地でクロフィンを作りました。作業部屋を寒くしてみんなで頑張って折り込みしたら甲斐あって、みんな可愛く美味しくできました。ラ…続きを読む>>

2月のレッスンのお知らせ: 2026/1/15 6:23 UP; 2月のレッスンのお知らせです。2月のレッスンはイベントでも度々販売しているリバイバルメニューで黒豆きなこクッペを予定してます。小ぶりなハードパンでほの甘く食べや…続きを読む>>

1月のレッスンのお知らせ: 2025/12/12 22:15 UP; 1月のレッスン受付中です📢メニューは折り込み生地（クロワッサンみたいな生地）で作るクロフィンです。試食のパンにはクリームを詰めてデザートとして食べていただきま…続きを読む>>

11月のレッスンのお知らせ: 2025/10/14 9:50 UP; 11月のメニューはキャロットケーキをイメージしたキャロットブレッドです。生地には細かくした人参とスパイス、レーズンを入れて。チーズフロスティングと胡桃をトッピン…続きを読む>>

10月のレッスンのお知らせ: 2025/9/17 15:02 UP; 10月のレッスンのお知らせです。10月はリピートレッスンで、シュリンプシュリンプというパンをレッスンします。（ランチ、デザートも過去メニューからとなる予定です。…続きを読む>>

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先生情報: きたざわゆきこ; 調理師免許取得後、多数パン教室やシェフの講習会などで学ぶ。大手パン教室、料理研究家のアシスタントなどもしています。

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