初めてのデニッシュパンレッスンは来年2月

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2024/3/11

Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)

本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
26人

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東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行、そしてゴルフ

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初めてのデニッシュパンレッスンは来年2月
2024/11/20 8:34 UP

教室をスタートして8年。


ソフトパン、食パン、ハードパン、ルヴァン種を使うパン、といろいろなメニューを提供してきましたが、一つだけやっていなかったデニッシュパンのレッスンを来年2月にやる予定です。


オーバーナイトで仕込んだ生地にバターを折り込み、具材を3層に重ねた贅沢な食事パンがメニュー。


試作が完成したらラインかメールにてお知らせしますので参加ご希望の方は楽しみにお待ちくださいね💕

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先生情報
柏原 結花

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター


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