料理と製菓をしっかり学ぶと共に、旅する気分になってフランスの食の世界を楽しむ教室
*******横浜世界の料理&ハード系のパン教室ガストロノマード****************アーカイブレッスンのご案内です大好評だった【フォルサワーを使ったライ麦パン】追加レッスンのご希望を沢山いただきました!ありがとうございます2日間の開催となります若干お席ございます3月にご参加できなかった方パン作りにご興味のある方初めてのご参加の方も...
フランス、スペイン、イギリスの3カ国に計8年間滞在し料理と製菓を学び、レストランやホテルで修行。帰国後横浜で料理教室を主宰する傍ら、企業のセミナー講師や出張料理教室などを行う。