11月&12月クリスマスメニューその④

   𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣 11月.12月のクリスマスメニュー④
豆腐のココアテリーヌ





できるだけ植物性食材で作りたい❗️
なので、動物性のゼラチンを使わないで 植物性のアガーを使って固めてます
ですが、
あのテリーヌのトロッとした食感を出すのに カチッと固まってしまっては テリーヌ食感ではないのて
もう何度も試作を繰り返しました
米粉スイーツレッスンとして 単発レッスンをしたいくらい😂
料理教室のおまけのスイーツレシピではないですよ😃

こちらも自信作なので お楽しみに♡



2023年のクリスマスレッスン




　

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募集日時
2023年
海のクリスマス🎄11月13日更新
11月 15(水)🈵 16(木)🈵→増→🈵
12月 7(木)あと1席 8(金)🈵
全日 10：30〜13：30
会費 5000円税込
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『【オンライン】材料送付の米粉パン体験レッスン/ワンボウル米粉フォカッチャ』 (2023年5月31日...)開催 | グルテンフリー専門/米粉パン・お菓子・料理/アレルギー対応（三重県四日市市）の2023年5月レッスン情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」【オンライン】材料送付の米粉パン体験レッスン/ワンボウル米粉フォカッチャ。グルテンフリー専門/米粉パン・お菓子・料理/アレルギー対応（三重県四日市市）の2023年5月レッスン情報です。レッスン日時、レッスンメニュー、料金、場所などを紹介。クスパから問い合わせもできます。cookingschool.jp

 
 
 
 
 
 
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■米粉パン　16レシピ ■一般コースはレッスン4回。教室や販売の方はレッスン5回 ■米粉座学、製パン理論座学あり(一般コースの方は基本のみ) ■少人数制で質問しやすい、細かくフォロー ■レシピごとの動画あり ■半年間のアフターフォローあり ■希望者には材料送付あり(※口座振り込みのみ対応) 　 ●一般コース
おうちで楽しむコースです
ご自身で作るのを楽しんでくださいね
 
●ライセンス取得コース
お教室や販売、マルシェ販売など
商用利用が可能なコースです
 
 
米粉成形パンの初級〜上級まで
全てをこの講座に詰め込みました😃
 
だから、
おうちでいろいろアレンジして楽しめるし、
 
教室や販売なども商用利用されたい方は
この講座だけで
ほぼ完結できます^_^
 
オプションとして
サイリウムハスクを使わない
米粉1斤食パンのレッスン(サイリウム不使用)も受けられますので、
必要な方はお声かけください^_^
 
 
 
 
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