アーモンドパウダーの種類

皆様こんにちは 今日はアーモンドパウダーの種類についてです。 アーモンドパウダーには


皮なしアーモンドパウダー 皮付きアーモンドパウダー ローストアーモンドパウダー
があります。 レシピにアーモンドパウダーと書いてあるものは皮なしアーモンドパウダーを使っていきましょう(^^)
皮なしのメリット 粒子が皮がない分細かい 焼き色への影響が少ない より繊細な風味と香り
表面にでこぼこにしたくない マカロンやラングドシャにむいています。  
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皮付きのメリット
皮が入っているのでそのぶん風味が強い。 食感がでる。  
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皮付アーモンドプードル / 100g 富澤商店 アーモンドパウダー Amazon（アマゾン） 367〜861円${SHOP_LINKS}  ローストアーモンドパウダーのメリット
香ばしくて味が濃い
 
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アーモンドローストプードル / 100g 富澤商店 アーモンドパウダー Amazon（アマゾン） 353円${SHOP_LINKS}  
いろいろ試してみて自分の好みを発見できると
またお菓子作りが楽しくなりますね
最後まで読んでいただきありがとうございます<(_ _)>