やるき1％で作れるおうちごはん

 
 
DAISY-COMMUNＥ 主宰
管理栄養士  林 輝美（てるみん）です
 
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＼料理・健康・暮らしについて／
『頑張らない』『自分のために』
を最優先にして
幸せ度をUPした管理栄養士が発信
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おはようございます！
 
発酵ごはんの料理教室「しぜん。」
を主宰している
麹の魔術師×セールスライターてるみん
です。
 

 
麹をこよなく愛する日々
麹を使ってから、
おうちごはんの存在が
自分や家族の中で
とてつもなく大切なものに
変わりました。
 
今日は麹についてのお話を。
 
 
 
「今日ごはんつくりたくないー」という日
 
料理すること
食べること
が好きな私でも、
やっぱり疲れていたり
忙しいと
 
「今日はごはんつくりくないー」
と思う日は実際にあります。
 
そんな時に助けられるのが
麹の存在。
 
 
我が家の救世主
我が家やの救世主は
麹調味料。

これさえあれば、ほんとうに
手抜きなのにおいしいゆえに、
やる気1％でもおいしいおうちごはんを
つくることができます。


ある日のやる気ない日のごはん。

・肉を塩麴に漬ける
・塩麴にレモン汁、オリーブオイルを
　いれてドレッシングでサラダ
・具沢山味噌汁


品数よりも、
万篇なく摂れて
栄養あるおうちごはんを優先。

疲れた日にお惣菜を買い続けるよりも、
やる気1％で作るおうちごはんの方が
お肌もツルツル
ココロも安定
体の調子もよい
ときたら
断然おうちごはんが食べたい。


麹、最高ですねｗ

やる気1％で作れるおうちごはん、
こちらに興味ある方は是非、
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日々食養生で悩む方へ わたしも、最初に体質改善をしたときは、
情報が多すぎて本当に困りました。
 
そして、早く結果を求めるがゆえに
０か100かという厳しさ伴い
今思うとストレスもすごかったはず。
 
良くなるはずの食養生が
ストレスで苦しめて悪化させていたなんてｗ
 
腸が綺麗だと、性格もよくなって
付き合う人も人生も変わり、
なりたい自分になれて夢が叶います。
 

 
病気になって、一通り経験した
私だからこそ発信できる情報や
食養生があります。
 
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