【グルテンフリーで脱アレルギー】悩みを自信に変える!一歩先いくお菓子&お料理講座
こんにちは。
ファスティングマイスターで
健康美容食育士 上級講師の
はやしまさみです😊
朝晩は急に涼しくなってきました♪
暑がりな私が四季の中で一番好きなのが秋🍁
日中はまだまだ暑くても湿度が低いので
カラッとしていて過ごしやすいですよね❣️
そして涼しくなると猛威を振るうのが・・・
台風でなく、食欲😂
好きなものを好きなだけ食べる
私はファスティング(断食)を
お伝えする身ではありますが
じつは食べるのが大好き❣️
「断食」というと
ストイックとか、ツラそうだとか、
プラスのイメージより
マイナスのイメージを持たれることが多いんです💧
でも、私がファスティングを実践しているは
「好きなものを好きなだけ食べるため」に
やってるんですよね〜😊
好きなものが体に良くないことも
ただ残念ながら好きなものすべてが
体にいいってわけじゃないんですよね・・・。
不思議なことに
好きなものが体に悪いことの方が多い気がします💦
私はパンやスイーツが大好きです。
知識がなかった頃は
何も考えずに食べていたので
パスタやうどん、
ラーメンなどもよく食べてましたよ😊
幼少期からひどいアトピーに悩まされ
21歳を過ぎてからは
薬なしでアトピーを改善したい❗️と
原因究明にも努めました。
その際おこなったアレルギー検査では
小麦も米もアウト❌
主食、何も食べれんやん・・・と
思った記憶があります。
じつはこれ、今でもそうです。
でもどちらも食べてます😂
上手につきあっていこう♪
好きなものを我慢するのって
最高にツラくないですか⁉️
私はアトピーを治そうとしてたとき
気づいたことがあるんです。
それは
「我慢はほどほどに」ってこと😊
ストレスを溜めてまでストイックにやっちゃうと
しんどくなって治るものも治らなくなる。
これ実体験から言えることです‼️
だからと言って好きなだけ食べていい、
というわけでもなくて、
ちゃんと身体に起きる仕組みを知って
身体にマイナスなものは上手に避ける、
うまく身代わりを見つけてくる、
そうやって自分を上手くだますんです😊
つまり上手に付き合っていくってこと✨
そのために自分のことを知るっていうのは重要ですね❣️
知識が自分の身を守る!
ここでもいつもお伝えしてるけど
知識をつけた上で
自分にとって必要なもの、
不要なものを理解する。
そしてそれを実践する。
これって何も食だけの話じゃないですけどね😊
ここではそんな私の経験談なんかも交えながら
大好きなパンや麺類に含まれる
「グルテン」についてもお話ししてます😊
で、「じつはグルテンは悪者じゃない」
って話になってたりもしちゃってる⁉️
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幼少期からの重度のアトピーを医療に頼らず自力でなんとかしたい!そういう想いからさまざまなものを買い、学び、そしてこれまで使った費用は450万円超え!たどりついたのは「毎日の食事」でした。我慢せず美味しく食べながら悩みに対処するスイーツレシピや食の知識をお伝えし、【悩みを自信に変えてほしい!】そんな想いで活動しています。