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まだまだ暑さが続きますね。
先日開催しましたレッスンレポートです。
自家製モッツァレラと季節のフルーツ、生ハム
ペスカトーレビアンコ
スペアリブのナポリ風煮込み
ビアンコマンジャーレとシャインマスカット、ワインジュレ
ご参加ありがとうございました😊
来月のレッスンもご参加ご予約お待ちしております。
料理学校卒業後、イタリア料理中心にコックを18年程しております(^o^)丿調理師、製菓衛生師免許、フードコーディネーター免許あり。2015年8月末より大阪市北区中崎町にて小さな自身のレストラン兼教室を営んでおります。海外フリーク、健康志向、アクティブで食べること、作ることが大好きで～す(^o^)丿
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