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隠れ家的中崎町カウンター5席のイタリア料理店時々お料理教室時々ワインバー
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最新のブログ記事
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- 2025/5/10 10:23 UP
- こんにちは🌞
5月料理レッスン空席です。
21日(水)11:00〜14:00 残2
31(土)11:00〜14:00残1
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- 4月料理レッスンレポート
- 2025/5/7 15:21 UP
- こんにちは♪先月の料理レッスンレポートです♪
南イタリアのお料理と旬の食材がテーマでした。
ペッシェクルード、タコとじゃがいももサラダ、カロッツア
サルシ…続きを読む>>
- 5月料理レッスンスケジュール
- 2025/5/3 16:08 UP
- こんにちは🌞5月の料理レッスンスケジュールです。
5月は中部イタリア、トスカーナ州のお料理です。フィレンツェが州都で山の幸、海の幸もワインも銘醸ワインが多く…続きを読む>>

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増川 穂多佳
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CASA HOMSオーナーシェフ 三重県出身
料理学校卒業後、イタリア料理中心にコックを18年程しております(^o^)丿調理師、製菓衛生師免許、フードコーディネーター免許あり。2015年8月末より大阪市北区中崎町にて小さな自身のレストラン兼教室を営んでおります。海外フリーク、健康志向、アクティブで食べること、作ることが大好きで~す(^o^)丿
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