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最終更新日:2018/9/14

HOMS (大阪府大阪市北区)

シェフが教える家庭でできるイタリアン

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隠れ家的中崎町カウンター5席のイタリア料理店時々お料理教室時々ワインバー

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最新のブログ記事

本日バーアラカルト営業あります
2020/1/16 15:33 UP
こんにちは、本日19:30過ぎ〜22:00、バーアラカルト営業あります。(レストラン営業と並行)
春の食材揃ってますよ😊
ご都合合う方はいらしてください。ゆっ…続きを読む>>
ホムス新年会〜京都ツアー50種類のワインテイスティングとお食事会
2020/1/15 10:01 UP
おはよう御座います。
ホムスの新年会を兼ねたナチュラル(自然派)ワインテイスティングとお食事会を2/23(日)に開催します。
今回の会は皆様と共に京都へお出掛け…続きを読む>>
1月料理教室レッスン空席情報
2020/1/15 9:58 UP
おはよう御座います。
今月の料理教室レッスン空席まだあります。どうぞ宜しくお願いします。
1/19(日)イタリアクラス17:00〜残3席
1/26(日)マンスリ…続きを読む>>
今週末の営業予定
2020/1/11 10:09 UP
おはよう御座います。
すっかりお正月の雰囲気もなくなり通常運転といったところです。お正月は寒波でしたが、近日は暖冬で、過ごしやすいですね。
今週末の営業予定です…続きを読む>>
1月料理教室レッスンスケジュール
2020/1/3 10:12 UP
おはよう御座います。遅くなりましたが、1月料理教室レッスンスケジュールです。
1月は初春の食材と北イタリアのお料理をアレンジしてレッスン進めていきます。どうぞ宜…続きを読む>>
新年明けましておめでとうございます
2020/1/3 9:55 UP
新年明けましておめでとうございます🍾
本年も宜しくお願いします。今年も色々な事に挑戦していく予定です。皆さま応援よろしくお願いします🥺
営業開始は4日ディナ…続きを読む>>
年末年始営業スケジュール+忘年会ご参加ください
2019/12/24 17:12 UP
こんばんは、クリスマスイブがやってきましたね🎄
今年のクリスマスもご予約満員ありがとうございます。12月初めからもディナーは連日満席で沢山の方々にお料理をお作…続きを読む>>
12月料理教室マンスリークラスレッスンレポート
2019/12/24 10:39 UP
おはようございます。続きまして先日開催しましたレッスンレポートです。
カリフラワーのムースブリオッシュ
牛肉煮込みのパイ包み
オマール海老のビスク鴨のコンフィ
続きを読む>>
12月料理教室イタリアクラスレッスンレポート
2019/12/24 10:32 UP
おはよう御座います。
この間開催しましたレッスンレポートです。
ブリとカブラのカルパッチョ仕立て
牡蠣と菜の花のアンチョビクリームパスタ
続きを読む>>
今週末の営業予定
2019/12/20 18:05 UP
こんばんは、今週末の営業予定です。
12/21(土)ランチ営業12:00〜14:30 バーアラカルト営業(レストランと並行)19:00過ぎてから〜
12/22(…続きを読む>>
先生情報
増川 穂多佳
増川 穂多佳
CASA HOMSオーナーシェフ   三重県出身

料理学校卒業後、イタリア料理中心にコックを16年程しております(^o^)丿調理師、製菓衛生師免許、フードコーディネーター免許あり。2015年8月末より大阪市北区中崎町にて小さな自身のレストラン兼教室を営んでおります。海外フリーク、健康志向、アクティブで食べること、作ることが大好きで~す(^o^)丿



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