| mikiの料理教室のブログ

最終更新日:2023/12/11

mikiの料理教室（富山県富山市中島）

日本食を中心としたお料理教室です。初心者の方や女性はもちろん男性の方の参加も可能です。

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mikiの料理教室

: 2020/1/16 18:50 UP

mikiの料理教室です

今年もよろしくお願いします。

料理初心者には炊き込みご飯はちょっとハードルが高いんです。
なので炊いたご飯に鶏と牛蒡を味をつけて煮たものを混ぜるんです。

・鶏ゴボウご飯
・即席漬け
・だし巻き卵

最近タピオカミルクティーと共に日本上陸した台湾のソールフード
魯肉飯、五香粉を入れれば一気に台湾

・魯肉飯
・春巻
・かに玉もどき

・アップルパイ
・ミネストローネスープ
・グラタン

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先生情報: miki; 富山県出身
２０年間富山市で「おかずとおやつ　ｍiｋi」というお惣菜のお店を経営する傍ら、日本食を中心とした料理教室を月に２回展開していましたが、「和食」がユネスコ文化遺産に登録されましたことをきっかけに今以上、和食文化の伝承に尽力したいと思っています

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