2019年10月Sメニュー 魚の基本／鯖のみそ煮

すっかりサボってしまいましたが、
気を取り直して更新していきます
10月レッスンの振り返りから
2019年10月Sメニュー 魚の基本／鯖のみそ煮

●鯖のみそ煮 ●かぼちゃの煮物～そぼろあん～ ●小松菜の煮浸し ●秋の味覚の寄せ揚げ（春菊とまいたけのかき揚げ） ●お吸い物 ※メニュー変更になる場合がございます。 魚の下処理を学び、生臭さを消した鯖のみそ煮はどこか懐かしい落ち着く1品。 煮物・煮浸しの基本についても学びます。 秋の味覚をサクッと揚げ、お吸い物といただきます。 〈料金〉初回3000円／単発5000円またはチケット1枚 〈持ち物〉エプロン・タオル・スリッパ・筆記用具 🔷レッスンの様子

実際のレッスンはいつもながら ボリューム満点！！💯 喜んで頂けて何よりでした
私は家で赤味噌（豆味噌）で みそ煮にしました。 中部地方出身なので、実家はこの味♫
お味噌を変えても楽しめますね。
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