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最終更新日:2020/8/7

フランス菓子教室パティスリーブティック（大阪府大阪市東住吉区）

伝統あるフランス菓子を自宅で簡単に作れるようにレッスン致します。

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11月のメニュー
2018/10/7 23:51 UP

11月のメニューを、10月に入ってからずーっと考えております。笑笑。
＊無花果の赤ワイン煮タルト







20cmのスクエア型に、タルト生地をのせるのは、至難の技です。コツをゆっくり指導させて頂きます。


＊次は背高ノッポのモンブラン
こちらは、ただ今試作中
明日完成する予定です。


＊そして...

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先生情報
パティスリーブティック
パティスリーブティック

今から20年程前主人の転勤で横浜に家族4人で住む。1999年横浜と神戸にて、フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴ先生に師事。2000年自宅横浜で小さなパン教室を開く。ル.コルドンブルー神戸/藤野真紀子先生にフランス菓子を師事。子供達も成人を迎えた2018年念願の自宅でのフランス菓子教室開催


教室からのお知らせ

2020/4/18

この度新型コロナウィルスの影響により
WEBレッスンへ変更させて頂きます。
期間〜2020.5.31
今後共どうぞ宜しくお願い致します。
Patisserie Boutique

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