ストラスブール Strasbourg♪

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最終更新日:2021/2/16

Le meilleur gâteau!(北海道札幌市)

可愛いフランス菓子レッスン♪

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Le meilleur gâteau! ル・メイユール・ガトー!~札幌の可愛いフランス菓子教室~

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ストラスブール Strasbourg♪
2018/11/12 0:08 UP

 
~アルザス旅行~
 
アルザス旅行へは
CDG空港からそのままTGVに乗り、
ストラスブールに行きました。
 
 
 
ストラスブール大聖堂
 

 
大きすぎて 大迫力でした。
写真に入りきりませんね
 
マリーアントワネットも訪れたというロアン宮。

 
そして
バトラマという遊覧船。
1時間以上かけて案内してくれます。
日本語でのガイドも聴けるので
結構勉強になりました。
欧州会議場がストラスブールにあること、今まで知りませんでした。
 

 

 
 
そしてお買い物。
クグロフ型、いろいろ買ってきました^^
 

 
 
そして、パンデビスで有名なお店で買った、
小さなカヌレ形のチョコレートのお菓子。
中が柔らかくて 外がカリっとしていて
とっても美味しかったです。
 

 
 
 
 
 

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先生情報
ル・メイユールガトー!

働きながらル・コルドンブルーに通い、製菓ディプロム取得。
パリのエコールリッツエスコフィエの短期講習、
チョコレートメーカーやパティシエの講習など受講。

2014年、少人数制のお菓子レッスンを始めました。


教室からのお知らせ

2015/9/12

ブログに10月のレッスンをアップいたしました。
「バナナとココナッツのタルト」
「洋ナシのタルトとアーモンドのチュイール」
の2クラスになります。

2015/2/22

3月のレッスンをアップしました。
イチゴのドームケーキを春らしくデコールします♪


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