旬を感じる食材とハーブを使った創作料理レッスン
こんにちはお料理教室ヴェール エクラタンの若井 めぐみです
お知らせするのをすっかり忘れてしまったのですが…今朝、先日お仕事させていただいたラジオがオンエアされたのでした
事後報告になってしまいましてごめんなさい
TOKYO FM 8:38〜8:43NOEVIR BOTANICALhttp://www.tfm.co.jp/botanical
番組内では「この冬、温まってきれいになる、ホット美人ドリンク」ということで、主にエルダーフラワーのハーブコーディアルについて作り方のご説明をさせていただいています
radikoなどのアプリでは過去1週間のオンエアを聴くことができるので、よかったら聴いてみてくださいね
また、サイトでは詳しいレシピを掲載していますぜひこちらもチェックしてみてください