パンお勉強６月

《教室研究会》
今日は、月に一度のパンのお勉強の日♪ 朝からJHBS名古屋本校に行って来ました。
今月の見直しカリキュラム １つ目は『アニーズブレッド』 先生仲間が「これ習った当時、美味しくて何回も作ったわ〜♪」ですって(*^_^*)！！ えっ？私、家で一度も作った事無いかも(^_^;)？ 懐かしいパンでした(笑)

もう１つは『まめあん』



「お楽しみメニュー」は『巻いてクレープ』
「このクレープメーカー、昔サマーセミナーのお土産で貰ったよね？」 「えっ〜まだ箱から出しても無いよ。」 私、クレープって人生で何回食べたかしら？あのふにゃふにゃした食感・・・ 多分、片手にもならないはず(笑)

今月の「お楽しみメニュー」は『桔梗』 先生の桔梗、素敵(〃∇〃)

今日の試食はこちら♪ 今月の「新メニュー」の『いもいも食パン』。 写真は無いですが一斤型で焼きます。

家に帰ってクレープメーカーを探して見たら、お行儀良くパントリーの奥に置かれてました。 近々、箱から出してクレープ作って見ようかな。

今日も日中は皮膚がジリジリと焼ける様な暑さでしたが、まだ６月ですよね (；´∀｀)？
今年の夏は４０度、いや、もしかしたら４５度は軽く超えそうな勢いですね ((+_+))
最近は不思議な事に、見事に梅雨前線が消えちゃったし・・・今年の農作物が心配です。



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