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くつろぎのパン教室｢T-grace｣～in三重県鈴鹿
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最新のブログ記事
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- 2025/2/21 21:56 UP
- 《教室研究会》
今日は月に一度のパンのお勉強の日♪ 朝からJHBS名古屋本校に行って来ました(*^^*)
今月の「インターミディエイトコース」の見直しカ…続きを読む>>
- JHBS講師コース２月
- 2025/2/20 22:52 UP
- 今日は「JHBS認定教室Ｔ−grace」の『講師コース』のレッスンをさせていただきました。
今月のカリキュラム『クーゲルホフ』 アルザスタイプ
フランス…続きを読む>>
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- 今朝カーテンを開けたら、天気予報通り雪が降っていました。 前日から雪の予報だったので、事前に有休にしていた主人。ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ！
昨日、「明日は雪降るかな…続きを読む>>
- 今日のお菓子(*^^*)
- 2025/2/14 21:20 UP
- 今日は朝から洋菓子を作りました。 作ったのは『ルレ・オ・フリュイ』
〜ジェノワーズ〜
〜ビスキュイ・レジェール〜
先ずは、共立て法でジェノワーズ作り…続きを読む>>
- 最近の・・・♪
- 2025/2/12 22:53 UP
- 飛び石連休に有休を入れて、我が家は４連休でした(*^^*) 何かね〜。年度末になると有休消化で休みをぶち込んでくる主人(*_*) 有休が多すぎて使い切れずに、毎…続きを読む>>
- 洋菓子コース(１・２月-４)
- 2025/2/6 22:37 UP
- 今日は「JHBS洋菓子コース」のレッスンをさせていただきました。
今月のカリキュラムは『ガトー・フレイズ』 「ナッペが難しい〜」「苦手だわ〜」と最初は消極的…続きを読む>>
- 運氣アップ(*^^*)
- 2025/2/2 22:57 UP
- ２日目は夫婦で運氣アップ行動♪♪
先ずは、朝一で『御金神社』へ。 金の鳥居ヽ(=´▽`=)ﾉ
次は『金札宮』 伏見最古の神社と言われ、とある昔に金の札が…続きを読む>>
- 生産者さんと繋がる(〃∇〃)
- 2025/2/2 22:18 UP
- 今年に入り、我が家が数年前から有機無農薬野菜を定期購入している企業のイベントに参加出来る機会がありました。
参加されていた方は、日頃から食の安全に気を付けてお…続きを読む>>
- 先生情報
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T-grace
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ＪＨＢＳ認定教室主宰 三重県出身
・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。
・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。
・結婚・出産を期に２００８年にＪＨＢＳ名古屋本校にて講師資格を取得
・２０１２年に教師資格を取得
・２０１４年に教室認定取得
・２０１４年に準師範資格を取得
・２０２２年に師範資格を取得
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