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くつろぎのパン教室｢T-grace｣～in三重県鈴鹿
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- 洋菓子コース(５・６月-５)
- 2025/6/24 23:29 UP
- 今日は「JHBS洋菓子コース」のレッスンをさせていただきました(*^^*) 今回のカリキュラムは『カーディナル シュニッテン』です。
日頃から時間を見つけて…続きを読む>>
- 夏至と週末ランチ♪
- 2025/6/21 22:50 UP
- 今日は夏至、7.92Hzの音色を聴きながら、１１時４2分に未来の平和を願い瞑想しました。 私はスピ系じゃないけど、今の世の中の流れに疑問を持ち、既に催眠術から解…続きを読む>>
- パンお勉強６月
- 2025/6/20 22:23 UP
- 《教室研究会》
今日は、月に一度のパンのお勉強の日♪ 朝からJHBS名古屋本校に行って来ました。
今月の見直しカリキュラム １つ目は『アニーズブレッド』…続きを読む>>
- ランチとタリーズ♪
- 2025/6/19 22:49 UP
- 今日は主人は有休消化(*^^*) 年度末に毎年の様に「もっと取れば良かった〜(T_T)」と、余った有休を捨てて後悔しているので・・・ 今年こそは計画的に・・・と…続きを読む>>
- 週末のパン焼き♪
- 2025/6/15 23:47 UP
- ゆっくり過ごす我が家の週末。 そんな週末のパンを焼き♪ 焼いたパンは、はるゆたかの『プルマンブレッド』 主人と珈琲を飲みながらお喋りしてたら、・・・発酵しすぎて…続きを読む>>
- 洋菓子コース(５・６月-４)
- 2025/6/11 23:10 UP
- 今日は「JHBS洋菓子コース」のレッスンをさせていただきました(*^^*)
５・６月のカリキュラム『カーディナル・シュニッテン』
途中ハプニングがありま…続きを読む>>
- 梅仕事(〃∇〃)
- 2025/6/10 22:44 UP
- 昨日届いた南高梅♪ 既に、梅シロップは仕込んであるので、今回は「梅味噌」と「梅肉」を仕込んでみました(*´艸｀*)
「梅味噌」は、お気に入りのお味噌に蜂蜜を…続きを読む>>
- 先生情報
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T-grace
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ＪＨＢＳ認定教室主宰 三重県出身
・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。
・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。
・結婚・出産を期に２００８年にＪＨＢＳ名古屋本校にて講師資格を取得
・２０１２年に教師資格を取得
・２０１４年に教室認定取得
・２０１４年に準師範資格を取得
・２０２２年に師範資格を取得
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