本日はレーズン酵母のシフォンケーキレッスン

シフォンケーキレッスン 先日お問い合わせ頂いた生徒様。
日程の候補を3日頂いていたのでその中での今日開催とさせて頂きました


ノンオイルでしっとりふわふわ


シフォンが冷めるまでの間はご試食とサイフォンコーヒーで






しっかり冷めてから型外ししたいのでお手持ちの型も持参して頂きました


外し方はレクチャーさせて頂き、お家でチャレンジして頂きます♪
ドキドキですね


でもきっと大丈夫なので思い切ってお願いします


今日も甘い香りの中でたくさんお話させて頂き、しあわせ時間でした
ありがとうございました


runrun's ovenは三重県鈴鹿市の家庭料理とパンの教室です。
月替わり自家製酵母パン色々…またはドライイースト使用のハード系パン。
それに合わせてお料理をお伝えします。
美味しい小麦のパンを食べたい…だからこそお料理はグルテンフリーで作ります。
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自家製酵母のパンと家庭料理の教室　　　　runrun's oven自家製酵母パンと家庭料理runoven.crayonsite.com
『シフォンケーキはしっとり＆ノンオイルで』久しぶりに焼いた酵母シフォン酵母で作るシフォンケーキは油脂を使いません。それなのにしっとりとして美味しいのです何年か前レッスンにも取り入れた酵母シフォンですが…ameblo.jp




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