「この材料を入れる意味とか、美味しさの理由とかがわかる。」

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   Basic「７」コース タルトレットショコラのお菓子教室がスタートしました。 このメニューも、昔から何度も何度もリクエスト頂いていた人気メニューでした。 ここ数年開催出来ずにいましたが、Basic「7」コースで復活出来て、とっても嬉しく思います＾＾ 昔のレシピでも、とても美味しいものなので、ご希望下さる生徒様がいてくれると、昔のレシピが息を吹き返して、またみなさんに作ってもらえること、本当に嬉しいなと思います♡ 工程はシンプルで、後半はちょっぴり暇なんですけど、とても奥深くて、お伝えしたいことはいつも通り沢山あります＾＾ 「なるほどー、ミチ先生にこうやって説明してもらえると、この材料を入れる意味とか、美味しさの理由とかがわかって、すっごく良い。」 とのお声をもらえて嬉しい。 「わー、これは、すごーく美味しい♡」 と、嬉しいお声を頂いて、ほっとしました＾＾ Basic「７」コースになると、本当にお付き合いの長い生徒様ばかりで、お菓子の話、自分の話、色んなお話が出来て、とても楽しく学びも深い時間を過ごさせてもらっています。   私は人生のほとんどを、自宅の中で過ごしているんですが(笑)、月に100名の生徒様が来て下さっていると、自宅に居ながら、色んなことが知れて、本当にありがたい環境だなとしみじみ思います。 生徒様、いつもありがとうございます＾＾     お申込み受付中 【まもなく完売】「母の日ギフト」にもなる焼き菓子通販 【ご予約締切】5/1（木）１dayコラボカフェ第三弾やります！！ 【5/27募集中】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会 【お菓子教室】 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。   パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
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