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最終更新日:2023/9/25

お菓子教室PatisserieMichi(パティスリーミチ)(埼玉県蕨市)

「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。

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945人

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心強い助っ人
2024/7/16 12:00 UP

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   いよいよ明日は、シタゴヤさんでのお菓子を食べる会の初日です。 ご予約下さったみなさま、楽しみにお待ちしています。 【満席】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会 初回はきっとバタバタして、生徒さんにご協力頂くことも多い気がしますが、楽しんで頂けるよう精一杯務めさせて頂きます!   ドリンクは、コーヒーと紅茶のご用意です。 コーヒーは、いつも自宅用を買っている、さいたま市のリフォルメさんにお願いしています。 パティスリーミチオリジナルブレンド作って頂きました。 コーヒーの購入も出来るので、飲んでみて気に入ったら、おうちでも楽しんで下さい^^ 紅茶は、上尾市のサウスクラウドティールームさんから、私が気に入っているスリランカ紅茶の「ルフナ」を取り寄せました。 以前、パティスリーミチオリジナルティーを作ってもらったこともあります♪6年前! パティスリーミチは独立して20年で、1人で始めたお菓子教室が、だんだん繋がっていただける方が増えて、新しいことをやろうと思った時に、協力して頂ける方がいる。 なんて心強くてありがたいことか、ってしみじみ思います。 会場のシタゴヤさんにもとっても親身に相談に乗って頂いて、初日は責任者の方もフォローに入って下さいます。 そして心強い助っ人も来てくれることになっていて、もう15年のお付き合いの友人のリーバルカフェさん。 彼女がシタゴヤさんを利用していたことがきっかけで、私もシタゴヤさんに関わらせて頂けることになりました^^
(写真は、先日したごや菓子製造所を二人で利用させてもらった時のもの) 生徒さんからも、「先生、お手伝い行けますよ。」と、沢山のお声掛けを頂いて、本当に感謝です。   今日1日、沢山お菓子作り頑張ります♪   7/20(土)戸田イベント初出店   パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 投稿 心強い助っ人 は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。

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先生情報
Michi
Michi
お菓子教室主宰/菓子製造業   

2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始


教室からのお知らせ

2022/3/9

「作りたいお菓子が全部習える!」と大好評のBasicコース

4月スタートの、生徒様募集スタートしました。
残席2名です。

1年かけて「お店みたいに美味しいお菓子作りの基礎」をしっかり学べるクラスです。
(毎月1回・年間12回開催)

基本的な焼菓子、タルト、ショートケーキから、多くのお菓子教室では上のクラスでしか習えない「シュー生地」や「パイ生地」、「マカロン」も習えます!

パティスリーミチのBasicクラスは、出し惜しみしません!

詳しくはHPをご覧下さい。
https://patisserie-michi.com/class/basic/

2021/4/4

「作りたいお菓子が全部習える!」と大好評のBasicコース

5月スタートの、生徒様募集中です。

残席わずか

1年かけて「お店みたいに美味しいお菓子作りの基礎」をしっかり学べるクラスです。
(毎月1回・年間12回開催)

基本的な焼菓子、タルト、ショートケーキから、多くのお菓子教室では上のクラスでしか習えない「シュー生地」や「パイ生地」、「マカロン」も習えます!

パティスリーミチのBasicクラスは、出し惜しみしません!

詳しくはHPをご覧下さい。
https://patisserie-michi.com/class/basic/

2018/6/16

6/29にお菓子の販売会があります。
パティスリーミチは、菓子製造業の許可を取得し、正式にお菓子の販売をしています。


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