知床は、鮭だッ‼︎知床牛だッ‼︎2日間の知床半島食べ尽くし☆

知床は、鮭だ✌️
🐟
ホテルの食事、
朝な夕なに
鮭と
知床牛🐃尽くし💫




鮭だッ❗️




鮭だッ❗️






鮭の白子だッ❗️




知床は、
知床牛🐃だッ❗️





知床牛ステーキ🥩に
🐃




ハンバーグ




ビーフシチュー



ソースを変えて




💫知床牛を堪能










勿論✌️海鮮は、 オホーツク海🌊






天ぷらは、
オホーツク海の塩で




牡蠣🦪
私…
食材のグニユッとか
ジュワーッと感とても好き❤️




〆は、お寿司🍣
アラカルト






ワインが🇫🇷
どんどん進みます🍷




１日めのデザートは、
抹茶フロマージュ




2日めは
🍓フレジェ風
知床を満喫💫です




先日夜、NHKの
知床半島ヒグマの
ドキュメンタリー番組を
見ました💫
その中で💫
ヒグマの暮らしぶりを
長期密着し生態解明の
研究をされている
北大Dr.の言葉が
心に残りました💫
昔は、川に入ると
遡上してきた
樺太マス、鮭が
足に当たるくらいの数
だったそうですが、
近年温暖化の影響で、
オホーツク海の流氷も減り
その数は🐟激減しているのだとか…
メスのヒグマの餓死も
映し出されていました❗️
私が50年前、知床半島を
訪れた時は、
７月の真夏にも
かかわらず、薪🪵ストーブ
を焚いて驚いたのを
強く記憶しています💕
タクシードライバーの方も扇風機だけで過ごせたのが
今、知床半島でも
クーラー❄️を、
取り付ける家庭が増えているのだとか…



加速していく温暖化で
生態系の変化にも
大きな影響が及んでいるのですねーッ❗️


熊被害にはくれぐれも
気をつけて⚠️


…そして私たち💫
こんな
近くでは、決してなく👋
💦
遠くから👓🔍ですが
ヒグマ発見
に続きます🖐️