2/22(土)レッスン

東京都港区三田 少人数制自宅パン教室

「おうちパン教室Panifier」です 〜地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」 JR「高輪ゲートウェイ」各駅より徒歩圏内〜
本日のレッスン「シナモンロール」
今日のレッスンにいらしたのはＫさんとＳさん
Ｋさんとは約1年ぶり
お会いするたびイメージチェンジされていて、今回は全身からファッションデザイナー（言い方古い？）オーラを放っての登場 思わず「先生ーっ！！」と呼んでしまいました
実はわたくし、
数日前から寒暖差アレルギーの症状が（ひどく）出てまして、喉ガラガラ＋くしゃみ＋マスクの中で鼻水垂れ流し状態で、話せば鼻声全開
非常に非常にお聞き苦しい声でのレッスンとなりました
すみません…


一方レッスンの進みは非常に順調
捏ね上がり時の生地温度がお二人ともとても高く、良い感じ


三つ編みも数をこなすうちにどんどん綺麗に


Ｋさんは編み目がどんどん長くなり、どんな風に焼き上がるのか楽しみになる成形終わり


Ｓさん、綺麗にカップインできたのでまっすぐまん丸に焼き上がりました


これからグラスアローで仕上げです



成形時三つ編みが溢れていたＫさんは、複雑に絡み合った焼き上がりとなりました




出来上がりー


グラスアローのあとでプードルデコールをプラスすると華やかさが出ますね


冷凍して少しずつ召し上がられるというＫさん
ご主人様の食べ過ぎを防ぐために個数管理しなきゃというＳさん


楽しんで召し上がっていただけたら嬉しいです
あ、少し温めてがおすすめです


Ｋさん、Ｓさん、お疲れ様でした
終始、お聞き苦しい声でのレッスンとなりご迷惑をおかけしました
今年もレッスンでお会いできるのを楽しみにお待ちしています




3月〜4月レッスン空席情報



3/27(木)「抹茶塩バターロール」残1席


その他満席の日程はキャンセル待ちを承ります



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