味噌、発酵、微生物の不思議な力について

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最終更新日:2023/5/8

一般社団法人ワンネスフード協会(東京都世田谷区)

おいしく食べて、健康になる教室です。スピリチュアルフードやナチュラルなヴィーガンスタイルが学べます。

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健康な幸せ体質をつくる♡宇宙エネルギーと繋がる食卓♡タド・ジュンコ

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味噌、発酵、微生物の不思議な力について
2025/6/18 17:43 UP

↑ ジュンコの本です
Amazonに「付録付き改訂版」が出ているので、そちらをポチしてね。
 
プロフ こちら 😆↓ ズンドコ人生 転落から這い上がった
癒しと進化の「宇宙エネルギーと繋がる食卓」タド・ジュンコさんのプロフィールページこんにちは♡宇宙エネルギーと繋がる食卓不思議と幸せを呼びこむと言われた料理教室が14年目健康料理研究家、フードセラピストワンネスフード協会代表理事のタド・ジュンコです。花粉症、アトピー、アレルギー体質、生理痛、更年期の不安定感、赤ちゃんがほしいそんなお悩みがあれば薬だけに頼らず自分の力を高めましょう。プラントベース・ホールフードの最新栄養理論と日本の養生を融…www.ameba.jp  
ワンネスフードのタド・ジュンコです。
 
スピリチュアルフードと、
意識×身体のアプローチで
 
健康な幸せ体質を作りますよ💕
 
今日は、味噌、発酵 微生物の不思議なチカラ について
 
 
 先日、味噌会社の社長さんにお会いしたので、
発酵をまたまた、思い起こしました。
 
ふだんはワタクシ
生の果物、野菜
 
 
にフォーカスしていることが
多いのですが、
 
発酵食は、日本にとっても大事な財産です
日常に欠かせません
 
 
なんでもかんでも発酵、イチバン
 
 かとゆーと まぁ、
 
 新鮮なパワーはなくなっちゃうけど ってのは、
ひとつ忘れないでおこう 
 
ですが、
 
かわりに 保存が効いたり 
人間に消化吸収しやすくなったり、 
 
そして 
不思議なことに
 解毒と中和の働きまで出てくるんですよね 
 
これが、すごいよ
 
(あったか美人 とゆう入浴剤のInstagram、ファンサイトに
ジュンコはレシピ提供してます
そのときの発酵、こんなのにしました)
 
発酵は微生物のチカラで
なされるから
微生物の働きとゆう意味で 
話を、少し広げますと 
 
微生物は人間や動物とは違って
 我らが大っ嫌いなモノ、 
生存できない条件か好き
 
 気持ちは聞いたことないから
好きかどうかは知らないけど 😀
 
少なくとも元気に生き延び増える 
そんな種類がいるんですよね 
 
我らが大嫌いなモノ
それは例えば
 
汚すぎる泥水 
放射性物質とか
 酸素なしな環境
太陽光なしな環境
 
 など 
 
発酵食に話を戻すと 
例えば味噌 は
 
 
我らが苦手な
放射性物質の作用を 中和する
 
 だから 原爆投下後の長崎には 
実話があるし 
 
元、聖フランシスコ病院の
秋月辰一郎先生の 著者は有名。
 
病院が倉庫になっていて
味噌、玄米、わかめ、の保管庫
庭には、野菜
 
原爆投下後
救助にあたりながら
わかめ、野菜の味噌汁、玄米を食べ
患者も職員も、生き延びたという、実話です。
その後、味噌の効能は
広島大学でもマウスで研究し、検証され、
3.11の福島に、味噌は送られているし
 

 ということなんです
 
 
放射性物質を食べ物で
防御する、とゆう意味では
 
過去ブログ
たぶん
2011年から2012年あたり ほか 過去ブログ
放射能対策というカテゴリーのところに書いてあります。
 
『3月11日 東日本大震災の日を経て 放射能対策の食べ物』3.11の震災そして日本の放射能被爆 このとき アメリカのコーネル大学の栄養生化学名誉教授のコリン・キャンベル先生よりやはりアメリカ在住で、ナチュラルハイジー…ameblo.jp  
 
 
当時、ジュンコは、
カルチャーセンターその他で
対策講座もしていたので
 
味噌への思いも馳せ
6\20癒しと浄化の
スピリットに叶うダイエット
ワークショップをします
 
メニューがやっと決まりました
 
生野菜はたっぷり
味噌の何かをご用意します
かなり、デトックス期待できるでしょう
雑穀も使いますよ
玄米は、会場主催の方が、酵素玄米をご用意くださいます。
 

 
⭐️6/20(金)18:30〜21:00  会費8,800円 
 
 💫6月20日 (金)18:30〜21:00に、
乃木坂ウェルネスでは、タド・ジュンコ初ワークショップをします。
告知の「スピリットに叶う、ダイエット (食事療法)」というタイトル😅が ? だったかも
😅あらためご案内します。
 
それはつまり、

「たとえばパワーストーンのように、
 
あなたを整え、守り、健康な幸せ体質へと導いてくれる
 
お食事のコツ、その体験」
 
ということなんです。

 
【この日の内容】

「栄養 (食事)×意識×身体」のアプローチを用いて、
高い次元へと身体進化を促します。
 
栄養‥高波動を持つ、浄化と癒しのお食事を体験ください。
意識‥プチ瞑想をご一緒に、腸内細菌との対話も。
身体‥カンタンな氣のワークをします。掌や指先からの氣は料理に役立ち、何にでも使えます。
 
食材の選び方、多次元的な栄養についてのお話しをいたします。
 
お食事の理論は、プラントベース・ホールフードという、アメリカ中心に臨床研究の進んでいる食事療法に、日本の智慧と氣の所作を用いたオリジナルのものです。
癒される、体内がキレイになる感じ、食べて開運。と言っていただくことが多いです。
「健康な幸せ体質」に整えます。
 
本来、3ヶ月の講座ですが、おいしく体感、すぐ使えるコツをお持ち帰りいただけるワークショップにしました。
ご参加お待ちしています♡
 
 
お申し込みとお問い合わせは
ホームページのお問い合わせ からよろしくお願いします。
 
お問い合わせ | ワンネスフードtado-junko.com  
メッセージ欄に 6/20 と入れてくださいませ♡
折り返しご返信いたします。
 
 
 
LINEもご登録いただき 6/20 とメッセージ入れていただくと
詳細やりとり楽で便利です。メールは、まぎれることもあるので。
 
公式 LINE

検索▶️@061uhknm
 
⭐️7/17(木)10:00〜13:00 会費8,800円 
 
20日と基本は同じ。季節が夏に進んでいるので内容はすこし変わります。
癒しと浄化のお食事代を含みます。(テーマに沿ってすこし軽め^^、氣は高い✨)
 
 
 
⭐️8/6(水)17:30〜19:00  会費無料 
健康な幸せ体質を作るワンネスフード®︎メソッド
 
意識、身体・栄養を意図的に使いましょう。
すると、体質改善はラクに実現します。
 
食事療法が中心ですが、意識と身体(シンプルな運動や所作)を意図的に行うと、ものごと、人間関係などのできごとも、心身の健康と同様に作られていきます。
セミナー後、一品持ち寄り懇親会
 
 
 
⭐️9/19(木)18:30〜21:00  会費8,800円 
ワンネス意識の食事療法
6月20日と基本は同じ、秋に向けた内容。
 
癒しと浄化のお食事代を含みます。(通常のディナーより、テーマに沿ってすこし軽め^^、氣は高い✨)
 

 
会場は
地下鉄乃木坂駅3番出口から徒歩3分
六本木ミッドタウン西交差点から徒歩1分
乃木坂ウェルネスルーム
(主催会社: ホリステスックウェルネス)
統合医療の専門家、エネルギーアーティストなどが集結しています。
 
 
 
💫オンラインはこちら
このブログに本日書いた乃木坂のセミナーに限らず
 
3ヶ月のオンライン
スピリットに叶う、ダイエットマスター資格コース

毎週水曜夜に開催していて録画あり
わたしを整えるワンネスフード®︎美しい習慣
 
この二つ、利用価値が高いと思います! 
 
 
 
🥰乃木坂ではなく、
毎週水曜夜のワンネスフード協会主催オンライン
 
「わたしが整うワンネスフード®︎美しい習慣」
は気ラクな✨実践会です。月7,755円のおけいこ🥰
 
いろんなこと毎回実験的にやりながら
習慣化していく
錬金術のおけいこみたいな会です
 
 
よかったらご一緒に✨
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/72305682512320
 
 
そして
 
3ヶ月コースのオンラインは
スピリットに叶うダイエットマスター資格講座
 
 
6月、もうじき
 
こちらのブログで
本格的にお声がけしますので
どんなものか、ぜひ、何かしらの形で覗きに来てください🥰
 
 
 
 
愛をこめて💞
タド・ジュンコ
 
最後までお読みいただきありがとう
またね🥰 LOVE🥰
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タド・ジュンコが、ワンネスフードを広めるようになったワケ、ストーリーは
こちら に書きました。
生活習慣病の予防と改善の食事療法のコーチとして、
またスピリチュアル健康料理家としてイベント開催、レシピ開発、執筆などして15年となります。

その間、料理スタジオ、カフェレストランをそれぞれオープン、クローズなどし、コロナ以降は、オンライン講座にシフトしていたのですが、今年からは、リアル食事会や料理教室を再開します。
 
一般社団法人ワンネスフード協会 代表
著書『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』付録つき改訂新版
動画講座には『こころ・からだ軽くなる超食事術ワンネスフード』、セラピーネットカレッジ、その他、海外向けveganBENTO。
専門誌『anemone』、『セラピスト』、『自然なくらし』、WEB版では『トリニティ』、『あったか美人official』などに記事が多くあります。
 

以下、よろしければご覧ください いいね👍、登録もぜひ💕してね🤲

HP:ワンネスフード協会  
https://tado-junko.com/

YouTube:タド・ジュンコのワンネスフード https://www.youtube.com/channel/UCq4yQD00IUFtI01Za-PPnqA

TikTok:食の革命家タド・ジュンコ  https://www.tiktok.com/@onenessfood
 

Instagram: ワンネスフード
↓この画像ポチしてね タド・ジュンコのInstagramが見れます
アメブロとは違う記事があります。 ぜひ登録もよろしく💞

 
 
 
メッセージ
食をトビラに好転する人生へ ②
       ↓  (動画6分29秒 )

こちらをクリックしてご覧ください  
https://vimeo.com/manage/videos/979683181/d92a51e103
 
 
タド・ジュンコの本
精神世界のレジェンド ! 作家、翻訳家として著名な
山川ご夫妻に応援いただいております。
 
一時欠品していましたが
いま「新品」のお取り扱いが再開しています。 古本だけではなく^^
不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん 付録付き改訂新版
新品 と入力して検索してくださいませ♡

 
電子版も、アマゾンKindleにあります。
   
ツクツクオンラインショップ「ワンネスフード協会」でのお取り扱いもあります。
その場合は直送します。
   ホームページはこちら  一般社団法人ワンネスフード協会 
リアルお料理教室と、オンラインのコース、個人レッスンがあります。
お問い合わせ からご連絡ください。
ワンネスフード(タド・ジュンコ健康料理スクール)ワンネスフードは、食を扉として「再生」「進化」「覚醒」を、してゆく人たちの、学びと体験の場を提供します。tado-junko.com

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先生情報
タド・ジュンコ
タド・ジュンコ
健康食・スピリチュアル料理研究家   静岡県出身

著書『改訂新版不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』
月刊『anemone』にレシピ&エッセイ連載3年間。
『セラピスト』にエッセイ・インタビュー記事等。
ガン患者のNPO法人、スピリチュアル出版社に勤務。ビーガンレストラン経営。講演多数。ecショップツクツクに出店中。「最新栄養学×古代の教え+7つの実践ステップこころ・からだ軽くなる超食事術ワンネスフード」 動画、オンライン発売。

教室からのお知らせ

2020/8/16

ワンネスフード /タド・ジュンコ健康料理スクールは、リニューアルし、ワンネスフード研究所と名称変更しました。
9月から開始のスピリチュアルな食のワークショップ情報を公開しました。
ご希望の方にはズーム対応もします。お申し込みをお待ちします。
9月9日発売の『anemone』にレシピ&エッセイが掲載されます。ぜひご覧ください。

2019/6/6

自分の内外をキレイにする、スピリチュアルごはんの会をします。

ふだんの食事が、プラントベースで、食べごたえありで、
内外美しくなるなら、そんな方法も、気軽でよいでしょ?
という内容です。

もちろんおいしいフルーツもこの日はあります。 
お楽しみに。

【日時】6月10日(月)10:30〜14:30
【場所】豊島区目白2−20−5  malolocafe by onenessfood
【参加費】7,500円 お食事代含む
【持ち物】エプロン、手を拭くタオル

2015/11/13

体験レッスン、夜間もやっています。
11月は18日(水)17:30〜20:00
少し遅れてのご参加もだいじょうぶです。チアシード、バックウィート(そばのみ)を使った面白い雑穀レッスンです。今月はPR期間のため、特別に3,800円です。 


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